MOUSSE EN COQUE DE CHOCOLAT
Préparation de la recette :
Faites fondre les 100g de chocolat pour les coques au bain marie ou au micro-ondes.
Faites attention de ne pas trop le faire chauffer sinon votre chocolat deviendra trop épais et impossible à étaler. Il ne faut surtout pas qu’il "cuise".
A l’aide d’un pinceau, badigeonnez de chocolat vos moules en silicone.
Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Préparez votre mousse en faisant fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Laissez le chocolat reposer quelques minutes puis ajoutez les 3 jaunes d’œufs.
Mélangez bien.
Montez les 3 blancs en neige ferme.
Incorporez le mélange au chocolat aux blancs en neige. Mélangez délicatement.
Remplir les moules de la mousse au chocolat
Laisser au réfrigérateur au moins 4 h
Mettre un biscuit sur les moules et démouler
Préparation de la recette :
تحضير الوصفة
Faites fondre les 100g de chocolat pour les coques au bain marie ou au micro-ondes
قومي باذابة 100غ شوكولا في حمام مائي او في الميكرووند.
Faites attention de ne pas trop le faire chauffer sinon votre chocolat deviendra trop épais et impossible à étaler. Il ne faut surtout pas qu’il "cuise
حذاري تسخني الشوكولا كثيرا والا راح تيبس ومش راح تقدري تدهني بيها يعني لايجب ان تطهى ".
A l’aide d’un pinceau, badigeonnez de chocolat vos moules en silicone
بواسطة فرشاة ادهني مول السيليكون بالشوكولا
Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu’à ce que le chocolat durcisse
ضعي ليمول في الكونجيلاتوغ مدة 5دقائق حتى تتماسك الشوكولا.
Préparez votre mousse en faisant fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
حضري لاموس باذابة الشوكولا في حمام مائي او في الميكرووند .
Laissez le chocolat reposer quelques minutes puis ajoutez les 3 jaunes d’œufs
دعي الشوكولا ترتاح لدقائق قليلة ثم اضيفي 3 صفار بيض .
Mélangez bien
اخلطي جيدا .
Montez les 3 blancs en neige ferme
طلعي ال3 بياض بيض مثل الثلج .
Incorporez le mélange au chocolat aux blancs en neige. Mélangez délicatement
اضيفي خليط الشوكولا الى البياض واخلطي برفق.
Remplir les moules de la mousse au chocolat
املئي ليمول بموس الشوكولا
Laisser au réfrigérateur au moins 4 h
دعيها في المجمد مدة 4 ساعات على الاقل
Mettre un biscuit sur les moules et démouler
ضعي حبة بسكوي فوق كل حبة واقلبيها
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
شكرا أختي على الطرجمة لكن أين ذهبت الصور التي وضعتها؟
العفو اختي حسبتا ماخرجتش الصورة ولهذا حذفت الرد
راح نرجعها
بورك فيك اختي الكريمة وصفة تهبل
مممممممممممممممممم روعة تناسب بزاف في المناسبات
امممممممممممممممممممممممممممممم هااايلة