اولا المقادير:
6 ملاعق حليب بورده
1 بيضه
1 ملعقه سكر
2ملعقه كبيره خميره فوريه
نص ملعقه فانليا
فنجان شاهي زيت
3 كاسات دقيق ابيض
الحشو:
جبنه كيري
الطريقه :
تعجن زين وتترك لتختمر ربع ساعه
وبعدين تقسمينها على شكل دوائر صغيره
وتحشينها وترصيهافي الصينية
على شكل وردات
وبعدين تدهنينها وترشي عليها سمسم وحبه بركة
ودخليه الفرن وهاذا صورتها النهائيه
500غ السميدة الرقيقة – 1كاس العنبة سنيدة – 1كاس العنبة الزيت – 1كاس العنبة الدقيق – 2خمارات – شوية الملح – 1ملعقة صغيرة الخميرة الخبز – 1كاس العنبة الماء(الماء حسب السميدة)
يخلط الجميع باليد ثم ياخد حجم مشمشة نصنع منها اصابع او كويرات ثم كنفندهم في السميدة الرقيقة و كنشرحهم بالسكين
ثم نضعهم في طاوة مدهونة ثم الفرن.
مشكووووووووووووووووووووووووووووووورين وجزاكم الله خيرا على الانتقاء الرائع
شكراااااا جزيلاااااااااااا
merci beaucoup
ammmmmmmmmmmmmmmm chahitouni
بارك الله فيك
بارك الله فيك