الطبق الثاني : حلوى الكوكو
* 250 غ زبدة
* كاس كبير سكر
* كاس كبير زيت
* ملعقة صغيرة فانيلا
* بيضتان
* كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
* بكن باودر
* الدقيق حسب الخليط
التزيين
* 120 غ جوز الهند
* 100 غ سكر مخلطين
* شوكولا سوداء مدابة
الطريقة
* في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا…يضاف لهم
الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن
باودر ثم الدقيق ..
* تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال ,
تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن
المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار……
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا….
الطبق الرابع : حلوة بالشوكولاطة
المقادير
* 2 بيض وصفار1 بيضة
* 500 غرام دقيق
* غرام زيدة
* كوب سكر
* ملعقة صغيرة بكن باودر
* 70 غرام نشا
* شوكولا ومربى و جوز الهند و لوز مجروش للزينة
الطريقة
* نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير
نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور…….
*ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار،
بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى
*و نزينهما باللوز او جوز الهند وصحه
التطبيق
merci bcp…..
يعطيك العافية