FEVE الفول Vicia faba
FEVE الفول BROAD BEAN
Famille : Fabacées.
Originaire du moyen Orient et du bassin méditerranéen,
parmi les plus vieilles espèces introduites en agriculture
(plus de 10 000 ans).
I – PLANTE
Plante enrichissante, fixe l’azote grâce aux nodosités.
Longévité moyenne de la graine: 5 à 6 ans.
Germination : 6°C lui est nécessaire pour la levée.
Dose de semis : 150 à 200 kg / ha
Cycle végétatif : 90 à 120 jours.
II – STADES PHENOLOGIQUES
la jeune pousse perce la surface.
02 feuilles écailleuses visibles.
premières feuilles étalées.
début de l’élongation de la tige principale.
apparition des boutons floraux.
les fleurs de la première grappe sont ouvertes.
début maturation des gousses.
maturation complète des gousses.
III – VARIETES LES PLUS CULTIVEES EN ALGERIE
Deseville, Aguadulce…
IV – EXIGENCES
Aime les sols argilo- calcaire ou argilo siliceux riche en humus.
Température : 18 -22 °C résiste au froid jusqu’à -3°C.
pH : 6 à 7
Aime les sols humides.
Salinités : plante tolérante 3,20 à 5,10 g / l (5 à 8 mmhos/cm-1).
Résiste à la chaleur, exigeante en lumière plante des jours longs.
V- ZONES DE PRODUCTION
Peut être cultivée dans toutes les régions d’Algérie, surtout pour sa tolérance à la salinité.
VI – MISE EN LACE DE LA CULTURE
Labour 20 – 30 cm.
Disquage + hersage- rayonnage.
6.1 – SEMIS
La culture de fève est relativement facile, normalement elle cultivée pendant les mois frais et humides
de l’année (septembre – mai).
Culture de primeur : octobre novembre décembre
Pour la semence : février début mars à mai.
Densité : 80 000 à 120 000 plants / ha
Distances : Entre lignes : 0,50 à 0,70 m
Entre plants : 0,15 à 0,20 m ou 0,40 à 0,50 m en poquet (2 à 3 graines / poquet)
Profondeur : 4 – 5 cm en sols lourds.
: 6- 7 cm en sols légers.
6. 2 – TRAVAUX D’ENTRETIEN :
Un binage léger, 2 à 3 semaines après un buttage.
6.3 –ENTRETIEN DE LA CULTURE
Binage, buttage, désherbage
6.4 – FERTILISATION
Fumure organique : fumier bien décomposé 15 à 20 t / ha
Fumure minérale :
20 unité de N / ha
60 à 70 unités de P/ ha
80 à 90 unités e K / ha
6.5 – IRRIGATION
Son enracinement bien développé lui permet de résister à des manques d’eau.
Les sols lourds à bonne rétention lui conviennent bien où la pluviométrie est de 450 à 600 mm.
L’irrigation est très bénéfique pour la culture.
VII – PROTECTION SANITAIRE
Pucerons:Méthomyl
Mildiou : Mancozebe
Mouche des fèves : pulvérisation à la floraison : Malathion..
Rouille Metiram zinc
Botrytis Dichlofluanide
VIII RECOLTE :
Manuelle chaque 3 à 5 jours (4 à 5 mois après les semis)
Rendements 5 à 8 t / ha