السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
القهوة تسبب النسيان :
قالت دراسة علمية جديدة إن الكافيين يمكن أن يعيق الذاكرة المؤقتة وتذكر بعض الكلمات.
ويعتقد أن مادة الكافيين تزيد من الانتباه على حساب وظائف أخرى في المخ.
ومع المعروف عن الكافيين أنه يزيد من نشاط المخ والانتباه, إلا أن ذلك ع** ما اكتشفته الدراسة الجديدة من أن هذه المادة تعيق أو تحسن من الذاكرة المؤقتة اعتماداً على ما يحاول الشخص تذكره.
وقام الباحثان اللذان أجريا الدراسة يتقسيم 32 طالباً من طلبة الجامعات إلى مجموعتين. وتم إعطاء المجموعة الأولى 200 غرام من الكافيين وهو ما يوزاي فنجانين من القهوة القوية, وتم إعطاء المجموعة الثانية حبة لا تحتوي على الكافيين.
وطلب الباحثان من الطلبة الإجابة عن مئة سؤال في المعلومات العامة إجاباتها عبارة عن كلمة واحدة.
وكان أحد الأسئلة على سبيل المثال ( ما اللغة التي كان يكتب بها قدماء المصريين ؟ ) وأمام كل سؤال توجد عشر كلمات على الطالب أن ينظر إليها قبل الإجابة.
وكان هناك كلمتان إلى ثماني كلمات تتشابه في النطق مع الإجابة, وفيما يتعلق بالسؤال السابق كانت توجد كلمة (هرمية) والتي تقترب في النطق من كلمة هيروغليفية وهي الإجابة الصحيحة.
وإذا لم يستطع الطالب الإجابة, كان الباحثون يقومون بنطق بداية الإجابة وهي حرف الهاء في هذه الحالة.
وإذا استطاع الطالب معرفة الإجابة الصحيحة فيكون الكافيين في هذه الحالة قد ساعده على تذكر الكلمة الصحيحة.
ولكن عندما لا تكون هناك علاقة بين الإجابة والكلمات الموجودة الذي تناول الكافيين مشاكل أكبر في تذكر الإجابة أكثر من الآخرين الذين لم يتم إعطلؤهم الكافيين.
وقال الباحثون إن الكافيين يساعد الذاكرة المؤقته في تذكر الكلمة المطلوبة إذا كانت هناك علاقة ما ولكنه يعيق عملية التذكر إذا لم توجد هذه العلاقة.
ويدرس الباحثون أثر الكافيين لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في تذكر الكلمات.
وقالت متحدثة باسم منتجي القهوة في بريطانيا إن الدراسة صغيرة للغاية ولا يمكن تعميمها. كما أن هناك العديد من الدراسات التي تبين الآثار النافعة لتناول القهوة بشكل معتدل على الانتباه والوظائف الإدراكية والمزاج.
سبعة أشياء يجب أن ألا تمارسها بعد الأكل
1. لا تشرب الشاي – لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض. وهذه المادة ستأثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم.
2. لا تأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة – إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتـفاخ البطن بالهواء. لذى يجب الحذر أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
3. لا ترخي حزام السروال – لاترخي حزام (مشد) السروال بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاء وتسكيرها.
4. لا تسبح بعد الأكل – إن السباحة بعد الأكل يسبب أرتفاع تدفق الدم لليدين, الأرجل وبالتالي سيقلل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم وبالخص حول منطقة البطن وعليه سيطعف ذلك الجهاز الهضمي.
5. لا تمشي – الكثير من الناس يعتقدون بجدوى المشي بعد الأكل مائة خطوة ستجعلك تعمر تسعة وتسعين عام. في الحقيقة أن هذا غير صحيح. لأن المشي سيعطل الجهاز الهضمي من إستخلاص الغذاء من الأطعمة التي أكلناها في التو.
6. لا تنم في الحال – إن النوم بعد الأكل مباشرة يتسبب (يعطل) إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد. بالنتيجة سيقيدنا ذلك إلى عدوى معوية أو إلتهاب معوي.
7. لا تدخن , تدخين سجارة واحدة بعد الأكل تعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى ( لذلك نسبة الإصابة بالسرطان أكثر في حالة التدخين بعد الأكل مباشرة(
اتمنى ان يعجبكم الموضوع
بارك الله فيك أختي الكريمة على الطرح المفيد …
شكرا جزيلا اختى
شكراا على النصائح
