♣♣♣♣♣
الينسون الدافئ"
أي ما يسمّى عندنا ب
** حبّة حلاوة **
أو
** كمّون حلو **
روشتة صينية للوقاية من أنفلونزا الخنازير
بالتزامن مع تفشى مرض أنفلونزا الخنازير فى بقاع
شتى من العالم.. أكد أطباء الصين اليوم الثلاثاء،
أن احتساء كوب واحد من الينسون الدافئ
وليس المغلى – على الريق عقب الاستيقاظ صباحاً
يعد أفضل وقاية من الإصابة البشرية بهذا
الوباء المميت، فيما تتعاظم فائدته بالنسبة لأولئك
الذين يتعاملون مع الخنازير تربية أو تجارة أو ذبحاً، أو
أولئك الذين يعملون فى صناعة إعادة تدوير القمامة.
وذكرت مجلة (ميديكال ريسيرشيز) الصينية المعنية
بالشئون الطبية أن احتساء الينسون الدافئ يفوق
فى فاعليته تناول عقار (تاميفلو) – الذى طورته شركة
"روش" السويسرية، ويستخدم حالياً على نطاق
عالمى واسع للوقاية من أنفلونزا الطيور
ذلك أن أحد المكونات الأساسية المستخدمة
فى إنتاج ذلك العقار هو حمض "الشيمكيك"
الذى يستخرج من قرن ثمرة "الينسون" ويترك
عدة أسابيع ليتخمر.
يذكر أن القارة الآسيوية تعد الموطن الرئيسى
لنبات الينسون، وتنتشر زراعته فى هونج كونج
والصين ويقبل عليه مواطنو آسيا كأحد التوابل
الرئيسية التى تكسب أطعمتهم مذاقاً خاصاً،
كما يذكر أن أول حالة إصابة بمرض
أنفلونزا الخنازير على مستوى آسيا ظهرت
فى هونج كونج يوم الخميس الماضى.
اليانسون
نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة
يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً
صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار
صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف من فصيلة
الخيميات وهو غير" الآنسون المعروف بالشمر "، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها
فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل.
الاسم العلمي: Foeniculum Vulgare
اسماء أخرى بالانجليزية :
Large Fennel , Sweet
Fennel , Wild Fennel
Finocchio , Carosella
Florence Fenne, Fennel
ومن اسماءه كذلك
شمار
شمرة
رازيانج
Fennel
الخصائص الطبية لليانسون:
ـ مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال.
ـ منشط للهضم ومدر للبول.
ـ واليانسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن.
ويعتبر اليانسون من الأعشاب الجيدة في اخراج
البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين
وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق
غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى
ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم.
ومغلي الينسون مشروبا ساخنا يسكن المغص
المعوي عند الرضع والأطفال والكبار كما
ينفع في طرد الغازات ، كما يفيد في نوبات الربو ،
ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات
ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة
وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع
وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية .
ومن فوائده: فعال لتسكين المغص
و تنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ،
إزالة أمراض الصدر و الحلق و السعال ،
طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ،
يدر اللبن ويسكن الصداع ، يعطي للأطفال
لطرد الغازات و تخفيف حدة بكاءهم .
طريقة الاستعمال : يغلى بذرة ثم يصفى و يشرب
و إذا أضيف مع الشمر كانت الفائدة
عظيمة و أنفع و كذلك مع العسل .
الاستعمالات الداخلية:
1- لحالات أمراض الجهاز التنفسي
مثل ضيق التنفس والسعال ونوبات الربو.
2- الاضطرابات الهضمية وحالات
المغص المعوي وانتفاخات البطن.
3- لتنشيط الكلى ولإدرار الطمث وضعف
المبايض ولزيادة إدرار الحليب وتسهيل
عمليات الولادة حيث يستخدم مغلي ثمار
اليانسون في جميع الحالات السابقة بمعدل
ملعقة صغيرة من مسحوق ثمار اليانسون
على ملء كوب ماء مغلي ويغطى ويترك
لينقع لمدة ما بين 15إلى 20دقيقة
ثم يشرب مرة في الصباح وأخرى في المساء.
الاستعمالات الخارجية:
1_ الالتهابات العينية حيث يستخدم مغلي اليانسون كغسول للعين.
و قد ذاعت شهرته مؤخراً، حيث ذكر موقع إنفلونزا الطيور
الذي تشرف عليه الهيئة المصرية العامة للاستعلامات
أن احتساء كوب من الينسون الدافئ – وليس المغلي – عقب الاستيقاظ يقي
من الإصابة بمرض إنفلونزا الطيور الذي يغزو العالم حاليا
♣♣♣♣♣
عفانا اللّه وايّاكم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا لك على المعلومات القيمة