المقادير:
7ملاعق أكل سميمدة (سميد رقيق)
1 ملعقة أكل سكر
1 ملعقة قهوة ملح
1 ملعقة أكل خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
1 ملعقة أكل جلجلان
1 ملعقة أكل سانوج
1حبة بيض+ بياض بيضة
4 ملاعق أكل زيت
250مل حليب دافئ
3 كؤوس فرينة
7ملاعق أكل سميمدة (سميد رقيق)
1 ملعقة أكل سكر
1 ملعقة قهوة ملح
1 ملعقة أكل خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
1 ملعقة أكل جلجلان
1 ملعقة أكل سانوج
1حبة بيض+ بياض بيضة
4 ملاعق أكل زيت
250مل حليب دافئ
3 كؤوس فرينة
للتزيين:
صفار بيضة+ملعقة أكل حليب+جلجلان+ سانوج
التحضير:
نخلط السميمدة والسكر والملح والخميرة والجلجلان والسانوج
نضيف الزيت
نضيف البيضة وبياض بيضة
نضيف الحليب ونتركها لمدة 10د
بعد مرور 10د نضيف الفرينة ونلم العجينة
نتحصل على عجينة متلاصقة
نبلل يدينا بالزيت ونشكل كرية ثم نضعها في قالب مدهون بالزيت ونبسطها ثم نغلفها بمنديل مبلل ونتركها تخمر
(سخني الفور وطفيه ومن بعد حطي العجينة لداخل 5د ونحيه تلقايه خمر باش يخمر ليه ليه )
بعدما تخمر العجينة نطليها بالبيض
نمسح بالموس فوق العجينة لتشكيلها ونرشها بالجلجلان والسانوج وندخله الفرن
وهذا بعد ما خرج من الفرن يمي يمي واش نقلكم ديك الريحة ديك البنة
هذه الوصفة وجدتها في مدونة amoure de cuisine بارك الله فيها على الوصفة حقيقة أول مرة نجرب وصفة لخبز وخرجلي بزاف شباب ننصحكم تجربوه
شكرا لكي حفيظة هاذي غيبة ن شاء الله ما يكون غير الخير عليك ٠ ان شاء الله نجرب الوصفة٠تقبلي مروري٠ دمتي مميزة
يعطيك الصحه على الوصفه باين خفيييييف بصحتك
يعطيك الصحة راه يشهي يعجبوني الوصفات لتقدمها
jaime beaucoup le pain ya3tik saha madame
يعطيك الصحة أختي خرجلك هايل
انا مالفة ندير نتاع الاخت نينا فرات رووعة بنفس الطريقة والله تهنينا شويه من العجن .
انا مالفة ندير نتاع الاخت نينا فرات رووعة بنفس الطريقة والله تهنينا شويه من العجن .
اقتباس:
شكرا لكي حفيظة هاذي غيبة ن شاء الله ما يكون غير الخير عليك ٠ ان شاء الله نجرب الوصفة٠تقبلي مروري٠ دمتي مميزة
|
الله لا يغيبك أختي ربي يعيشك الحمد لله رانا هنا ومازالنا واقفين
الله يسلمك أختي ربي يحفظك
يعطيك الصحة
ربي ينورك أختي
الله يسلمك أختي مازال ماوليتش مادام
اقتباس:
يعطيك الصحة أختي خرجلك هايل
انا مالفة ندير نتاع الاخت نينا فرات رووعة بنفس الطريقة والله تهنينا شويه من العجن . |
ان شاء الله نجربها أنا تاني يا ختي ضركا ما بقاش العجن ضركا وقتنا قصير نحوسو ليه ليه طيب الحاجة
يعطيك الصحة هااااااااااااااااااااااااااااااااايل .
وصفاتك كلها رائعة راني مجربتها و هاد الخبز يشهي يعطيك الصحة كيما قالت الاخت راكي طولت باش رجعتي .