المقادير :
نصف حبة خس طازجة مغسولة ومقطعة
شرائح من الدجاج المطبوخ جيدا
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من المستردة
ملعقة من عصير الليمون المركز
Worcestershire sauce ملعقة طعام من صلصة وركسترشير جاهزة من السوبرماركت
ملح – فلفل اسود مطحون طازج
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب من جبنة البارميزان
قطع من الخبز المحمص – بالثوم او اي نكهة اخرى
الطريقة
في اناء غزير اخلطي
الثوم والليمون والمستردة وصلصة وركسترشير مع الملح والفلفل بخلاط البيض بخفة
ثم اضيفي زيت الزيتون بالتدريج
مع المزج جيدا الى ان تحصلي على مزيج متناسق
اضيفي الخس المقطع مع جبنة البارميزان
ثم اخلطي جيدا
ضعي السلطة في طبق التقديم
واضيفي قطع الدجاج والخبز المحمص فوقها
واضيفي رشة من البارميزان
(( ملاحظة : تستطيعي اضافة شرائح طماطم حسب الرغبة ))
مشكوووووووووووووووووووووورة على النقل