نبدأ بالصلصة أول شيء
مقادير الصلصة :..
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
مقادير العجينه :.
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير
9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن
مقادير الزينه
الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل
1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب
وهذا الشكل النهائي:
شكرا عزيزتي ولكن الصور لاتظهر أعيدي تحميلها
مشكورة اختيييييييييي
الله يعطيك الصحة
يعطييييييييييييييك الصحة يا فحلة
بارك الله فيكم
أنا لم أرى الصور يا حبيبتي
حاولي تحميلها مرة ثانية
يعطيك الصحة
شكرااااا وتسلم ماماك