☻◈♪ سلطة مخلل البندورة ◍◈☻
المقادير:
* بندورة صحيحة
* زيتون أسود بدون بذر
* زيتون أخضر بدون بذر
* ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)
* زعتر جاف
* عصير ليمون
* زيت زيتون
* خل
* جبنة يتا
* نعناع طازج مفروم خشن
* ريحان طازج مفروم خشن
طريقة التحضير:
* يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.
* يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
* في وعاء آخر يهرس الجبنة اليتا قليلاً.
* يضاف النعناع والريحان للجبنة اليتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.
* تقطع البندورة عرضياً إلى ثلاث قطع.
* توضع قطعة من البندورة في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من البندورة.
* تغطى طبقة البندورة الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة البندورة الثالثة فوقها وتقدم وصحتين
فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
بارك الله فيك
وصح فطورك
يعطيك الصحه
شكرا جزيلا
بارك الله فيك
اممممممممممم شكرا لك
محبة القسام
ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))