المقادير
قطع من اللحم او الدجاج
5بيضات ( حسب افراد العائلة)
لحم مفروم حبة بصل مفرومة
معدنوس
فلفل اسود
ملح ملعقة زبدة او الزيت فقط
2 ملاعق فريك او الخبز يابس مرحي
قليل من الفرينة
التحضير
نضع اللحم المقطع في القدر + البصل + الملح الفلفل الاسود + الزبدة ونتركه يتقلى 5 دقائق تم نمرق بنصف لتر ماء ونتركها على نار متوسطة
نغلي البيض ونقشره
اللحم المفروم نضيف له الفريك او الخبز يلبس مرحي الملح الفلفل الاسود ونغلف به حبات البيض تم نقليها في الزيت ونقطعها بالطول
تم نضعها في صحن التقديم و نصب عليها المرق و تزين بالمعدنوس
طريقتك جميلة جدا
طريقتي نفس المقادير مانكثرش برك الفريك والخبز اليابس شويييي برك
نحط اللحم المفروم كانه مستطيل ونزيد فوقو صدر الدجاج مرحي ايضا واضع البيض وحدة قدام اختها ونلوي اللحم كانو رولي طبعا قبل ما نفرد اللحم نكون فرشت نيلون وكي نكمل ندورو نغلق عليه النيلون (الغدائي) ونحطو في حمام مائي في الفرن كي يطيب نقصو كيما نقصو قاطو رولي والصوص تاعو يكون كيما تاع الكفتى
شكررررررررررررررررررررا بارك الله فيكما
مممم شهيتونا
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
بارك الله فيكم على المرور
في بلاصة اللحم المفروم نعمل بطاطا مغلية و نهرسها نزيدها رشة فلفل اكحل وملح ونغلف البيض المسلوق ونغمسها في بيض مضرب و نقليها ثاني بنينة
امممممممممممممممم شهيتوني
شكرا على الوصفة
مشكوووووووووووووووورة اختي
بارك الله فيك
لا تحرمينا من المزيد
وصفات رائعة
شكرا لكن جميعا
ام سامي 15واخت جيجلية شكرا على التفاعل
ام رامي 15 متى وجدت الجديد اللذيذ لن ابخل به عليكن
rabi ijaziiiiiiiiiik okhti
aweb شكرا جزيلا بارك الله فيك
شكرا جزيلا بارك الله فيك
وفيك بركة اختي الصوامعية