وصفة اليوم جديدة على البعض منكم بصح معروفة وبنينة ياسر
تجلس معاكِ لاكثر من شهر بالفريزر، وطعم لايقااااااوم كأنه فواكه مسكرة
وربي يجزيها كل خير اللي شفت الطريقه منها
بسم الله نبدأ
/
المقادير ..
نستخدم فيه القشرة البيضاء لدلاع بعد ازالة القشرة الخارجية الخضراء .
مقاديره بحسب كمية الدلاع الموجوود لديك
نقيس كمية القشرة البيضاء بعد ازالة الطبقة الخارجية
ويكون مقدارها ضعف كمية السكر
~ كيلو قشر + نصف كيلو سكر {يعني الدلاع ضعف السكر (واذا نحب السكر اقل ماش مشكلة نقلل بحسب رغبتنا )
نضع قشر برتقال او ليمون
عصير ليمونة
قرفة او قرنفل او يانسون او فاني بحسب رغبتنا
الطريقه ..
نقشر الطبقة الخارجية ونقطع الطبقة البيضاء وممكن نبشرها بحسب الرغبة
نضع عليها ماء مغلي ليغطيها ونتركها ليلة
نضع الدلاع مع الماء الذي نقع به في قدر على النار ليغلي ثم نخفض النار ونتركه 10 دقائق
نضع السكر ونقلب جيدآ ليذوب السكر …..
نضع عصير الليمون وقشر البرتقال او الليمون
نضع قرفة او قرنفل
ونقلب الجميع ونتركها لتنضج على نار هادئة
تصبح جاهزة عندما ينضج القشر تمامآ و يتسكر الماء ويصبح لونها شفاف
ممكن نتركه حتى يصبح مثل الفواكه المسكرة
يوضع ببلارات معقمة ويترك ليبرد ويحفظ بالثلاجة
ملاحظة { انا استعملت الفاني السائلة بعد ما يطيب نحط مغرف كبيرة فاني سائلة
وبالهنا والعافية
حاجة جديدة عليا وعمري ما سمعت بيها و بربي ان شاء الله نجربها
بارك الله فيك على الوصفة
جزاك الله خيرا
تسلم الايادي غدا جربها
مممم شهيتيني ماشاء الله عليك و ل ام فرسان
نجربه ان شاء الله
يعطيك العافيية
تسلم الأيادي عزيزتي
شكرًا على التوضيح
مممم فكرة جديدة أول مرة نشوفها
جزاك الله عنا خير الجزاء
يعطيك الصحة كنت نحوس عليها
هايل يعطيك الصحة
بارك الله فيك
حاجة جديدة عليا وعمري ما سمعت بيها و بربي ان شاء الله نجربها
بارك الله فيك على الوصفة |
مممم شهيتيني ماشاء الله عليك و ل ام فرسان
نجربه ان شاء الله يعطيك العافيية |
مشكورين على المرور ~ ان شاءالله تجربوه ~ و ما تنساوش تدعولي
ام الفرسان ~ مشكورة حبيبتي على الطريقة الاخرى ~ انا نفضل يكون قطع احسن من مرحي
جزاكي الله كل خير
جزاك الله خيرا ان شاء الله نحربها