الليمون المنعش من مطبخي
المقادير:
حبتين أو 03حبات ليمون متوسطة
02ملاعق نشاء (طحين الذرة) مملوءة
150غ سكر
04بيضات
فانيلا(شخصيا لم أستعمله)
ماء
الباقي بالصور
نقوم ببرش ليمونة واحدة
نعصر 03 ليمونات
نفس الكمية من العصير =كمية الماء
نخلط مبشور الليمون مع العصير والماء
ونقوم بتسخينهم على النار مدة 03دقائق ثم نصفيه
نقوم بخفق 04صفار بيض مع سكر ونشاء ومزيج الليمون والماء
نتحصل على هذه الرغوة
بعد أن يمتزج جيدا نعيدهعلى نار هادئة ونقوم بتحريكه حتى يتماسك
هذا ما أصبحت عليه الكريمة
هذا هو قوام الكريمة
نقوم بخفق 03أبيض بيض مع قليل من الملح
حتى نتحصل على بياض بيض كالثلج
نضيفه الى للكريمة ونخلط برفق ونضعه على أكواب التقديم نضعه فالثلاجة لكي تبرد قليلا
هاهي جاهزة أمامكم
ما شاء الله تشهي شكرا
يعطيك الصحة يا الجوهر
يبان شباب الله يبارك
جاري التجريب >> ان شااء الله
allah yebarek
بارك الله فيك موس رائعة
باين منعش يصلح في هذا الجو مشكورة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة عجبني الشرح وضوح الصورة والنظافة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
الله يبارك رااااااااااائع شكرا لك
أنا لا أحكم على شيٌ غائب
ههههههههههههههههههههه
حتى أذوقه
شكـــــــــرا ً أخـــتـي الكريمة
و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم
و كل عام وأنتم بخير.
..جزاك الله خيرا
بارك الله فيك
شكرااااااااااااااااااااالك
بارك الله فيك