السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
3 1Ҳ يعني تحضري بالسفرجل : مربى . gelée . pâte de coing
المربى و la gelée
La pâte de coing
قبل التقطيع
بعد التقطيع
يعطيييييييييك الصحة عزيزتي
يعطيك الصحة ماما كيكة حطيلنا
الوصفات نستفيدو
هااااااااايل الوصفات اين؟؟؟؟؟؟؟
بارك الله فيك
بارك الله فيك ممكن الطريقة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طيري الجنة
 يعطيييييييييك الصحة عزيزتي
|
شكرا على مرورك نورتي صفحتي
شكرا لكي
حطينا الطريقة ربي يسترك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mira mira02
شكرا لكي
حطينا الطريقة ربي يسترك |
شكرا على مرورك
المربى 1 كلغ سفرجل 800غ الى 850غ سكر 1لتر ماء عصير حبة قارص
قشري السفرجل وحكيلو القارص ودريه في الماء واحتفظي بالقشور وكل البقايا
في طنجرة ديري الماء و السكر وعصير القارص كيغلي ديري السفرجل مقطع مكعبات و خليه يطيب على نار قليلة و حركي و نحي الرغوة تقدري طيبيه في la cocotte مدة ساعة
la gelee خذي القشور و جميع البقايا عبري كيلة سكر كيلة ماء و كيلة من القشور و هذوك البقايا ديريهم في قطعة قماش انتاع موسلين خليها طيب حتى تعقد
عجينة السفرجل فوري قطع السفرجل ثم ارحيهم على شكل puree ديري في كسرونة كيلة سفرجل مرحي كيلة سكر عصير حبة قارص خلطي بملعقة خشب على نار قليلة مع الاستمرارفي الخلط حتى تتحصلي على عجينة نحيها من النار ديريها في صحن مسطح وخليها يومين او ثلاثة ايام قطعيها وقدميها كما تحبي تقدري تلونيها
شكرا يا أختي
شكرااا على الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lina mohamed
شكرا يا أختي
|
لا شكر على واجب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wakrim14
شكرااا على الوصفة
|
لا شكر على واجب اختي