من المحليات التي أحبها كثيرا "محلى المحلبي"
ولا أدري إن كانت هناك علاقة بين اسمه وبلدة "حلب"؟؟؟
وهذه الطريقة:
المقادير:
4 كوب حليب
34 كوب سكر
3 ملعقة أكل نشأ
12 ملعقة كوب مسحوق الفانيلا أو قليل من ماء الورد
…
طريقة التحضير:
…
1_ يضاف ربع كوب من الحليب البارد الى النشأ ويخلط جيداً .
2_ يخلط السكر والحليب الباقي في قدر ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويرفع من النار ثم يضاف إليهِ مزيج الحليب والنشأ .
3_ يُعاد وضعهُ على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن فيضاف مسحوق الفانيلا أو ماء الورد ويخلط جيداً .
4_ يُصب في صحن ويُجمّل بالجوز أو الفستق المفروم ويقدّم بارداً
شهية طيبة
بارك الله فيك
شكراااااا
لكن المحلبي يتعمل بالارز المرحي وشكرا
بسم الله الرحمان الرحيم
موضوع في غاية الروعة و الجماليةلا تحرمنا من جديدكفي انتظار مزيد ابداعكتقبل تحيـــــــ(قارئ الفنجان)ـــاتي
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرا لمروركم
ام انيس المحلبي في المغرب العربي نعملوه بي الارز .
لكن في المشرق العربي يعملوه بي النشاء انا حطيت الطريقة باش نتعلمو حاجة جديدة
شكرا
هدي طلريقة بسيطة 
حنا نديروه بكريمة الروز اي مسحوق الروز
محلبي بنين والف صحة.
الله يعلم هذه طريقة عمل البالوزة والمحلبي نصنعوه بغبار الارز وما هذا بارك الله فيك
رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))
باين بنين بارك الله فيك
هذه المهلبية و المحلبي بالأرز هذه صورته
شحال نحبها مشكورة