مرحبا أخواتي اليوم جبت وصفة تارت لمحبّي جوز الهند (النواد كوكو) مممممممم بنتها عظيمة ننصحكم تجربوها
نبداو بسم الله:
للعجينة:
250غ فرينة_ 125غ مرغرين مقطعة مربعات_ 2 ملاعق كبيرة سكر_ 2 ملاعق كبيرة زيت_ 2 ملاعق كبيرة حليب_ صفار بيضة _رشة ملح
لحشوة جوز الهند:
150غ سكر عادي_ 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون_ 250غ جوز هند_ 60غ مرغرين ذائبة_ 5 ملاعق كبيرة حليب_ 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى_ نصف كأس ماء_ 3 حبات بيض_ 3ملاعق كبيرة مربى
للمورانغ:
2 بياض بيض_ 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم_ نصف ملعقة صغيرة فانيلا
في اناء ضعي الفرينة مع رشة ملح و المرغرين و اخلطي دون ان تذوب المرغرين تماما في الفرينة يعني تبقى منها أجزاء صغيرة جدا
ثم أضيفي الزيت و صفار البيض و السكر و اخلطي
و بعدها اجمعي بالحليب للحصول على عجينة بدون ان تعجنيها ضعيها في كيس داخل الثلاجة
من جهة حضري الحشوة:
في كاسرونة على النار ضعي السكر و الماء و العصير حتى يذوب السكر تماما
انزعيها من النار و أضيفي جوز الهند و الخميرة
والبيض المخفوق مع ملعقة صغيرة فانيلا و اخلطي بسرعة كي لا ينضج(باش ما يخرجلكش أملات هههه)
ثم المرغرين الذائبة
و أخيرا الحليب و اخلطي
تحصلي في الأخير على هاذا
من جهة حللي العجينة اللي ارتاحت و ضعيها في مول الطرطة و اثقبيها بالشوكة
ضعي على كل الوجه المربى
ثم افرغي الحشوة عليه و سويها
ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمر ( خليها تاخذ وقتها في الطياب من 30 الى 40د حسب الفرن تاعك)
اضربي البياض كالثلج و بعدها أضيفي السكر الناعم و الفانيلا و اخلطي جيدا ثم ضعي هاذا المورانغ على الطرطة
و ضعيها في الفرن المشعل من فوق لتتحمر
خليها تبرد جيدا ثم قطعيها ممممممممم
و بالهناء و الشفاء
دعوة خير تكفيني
مممممممممممممم روعة …الطرف الاول ديالي
امممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي لهنة
بارك الله فيك
هايلة يعطيك الصحة
اممممممممممممممممم لهنة تهبل تهبل يعطيك الصحة يا عروستنا لفحلة
راني نتخيل في طعمها , بين المعجون والنواة كوكو و المورنق اكيد روعة
التصااااور ماهمش يخرجوووولي مي راهي تبان هاااااايلة اومباعد نعاود نضرب طلة بالااك يباانو
اممممممممممم
عروستنا فحلة كالنحلة وحلوة كالدقلة
اممممممممممممم وصفه راءعة بأرك الله فيك حنونة
بارك الله فيكم حبيباتي نورتوني بردودكم العطرة
يعطيك الصحة تهل انا دائما انديرها وراني حطيتها زمان في المنتدى باسم قاطو الطبقات بالنوادكوكو على ما اضن
ممممممممممم تهبل وكنت نحوس عليها الايام لي فاتو لكن سهلتي عليا مشكورة على الوصفة لحبيبة بارك الله فيك
الله ينور دربك يارب
merciiiiiiiiiiiiii
رائع ويسلم ايديك ربي يكملك بخير