اخواتي الكريمات كيف الاحوال
دايما نحب الوصفات السهلة التحضير و سريعة ماتاخذش وقت طويل و ايضا مقاديرها بسيطة وفي نفس الوقت تكون هايلة شكلا و ذوقا
اليوم الوصفة هي بقلاوة بالفيلو و القشطة راااااااااااااااااائعة جدا جدا
المقادير: لابات فيلو
و الزبدة
و العسل مخفف بماء الزهر
الحشو :
كوب مكسرات مهرمشة حسب المتوفر عندك
2 ملاعق سكر
قطرات ماء زهر
الكريمة:
علبة قشطة
3ملاعق كبار نشاء
2 كوب حليب سائل
فاني
انا عملت الهيل
نحط النشاء و الحليب و الفاني فطاوة و نحرك بارد في بارد ونضيف حباتين هيل وبعدها نضعها على النار و نستمر في التحريك حتى نتحصل على كريمة كثيفة
نتركها تبرد شوي و نضيف عليها علبة القشطة
اللي ماعندهاش علبة القشطة تستعمل الكريمة كما هي ولكن بالقشطة الذ
التركيب
* ندهن المول بالزبدة
* ناخذ ورقة من الفيلة و نضعها في المول و ندهنها بالزبدة الذايبة
* ونحط الورقة التانية حتى نوصل ل 6 طبقات
* وندهن بين كل طبقة و طبقة
* ماندهنش الطبقة الاخيرة برك
* عجينة الفيلو رقيقة بزااااااااف
هنا تقطعت شوي ماعليش وراها وراها ههههههههههههههههه 
* نصب فوقها القشطة~~ الكريمة~~
ونزيد نوزع الحشو
*نلم الحواف وندهن بالزبدة بين الطبقات نديرو 6 طبقات
* الطبقة الاخيرة ماندهنوهاش ( لكي يسهل علينا التقطيع)
بعدما نقطعوها ندهنوها
نتركها في الثلاجة مدة نص ساعة حتى تبرد الزبدة جيدا ~~~ هذا سر التوريق ~~~
* ندخلها للفرن حتى تاخذ لون ذهبي
* نشربها او نعسلها و نتركها ترتاح ~~~لا حظو الورقة شحال رقيقة ~~~ تشهييييي
*نقطعها و نقدهما اممممممممممممممممممممممممممممم
[]
[/
الشكل الثاني:
عملتها في قوالب المادلان بنفس الطريقة
[][/
الشكل الثالث:
ناخذ مجموعة من الاوراق و نقطعها مربع
ماندهنوش بالزبدة لان راح نغمروها بالزبدة في المول
[][/
الشكل الرابع
سيقار الطريقة موضحة بالصور
الشكلين 3و4 نغمرهم بالزبدة و ندخلهم للفرن بعد ما ياخذو اللون الذهبي
نصفي الزبدة الزليدة و نعسلهم
[I][url=https://www.mrkzy.com/][/url
تفضلو الشكل النهائي
صراحة صور كثيرة راحو لان الميكرو فسد وااااااااااااع 
كنت عملت طرق مختلفة للتقديم و التزيين لكن نعوضهالكم ان شاء الله 
نتمنى تعجبكم و تجربوا لانه رووووووووووووعة
وهايلة خاصة مع رمضان الله الله
وحتى للضياف شيء خيااااااااااااال وكما تقول ليزا فييييييييييييييلم
مازلت نظم الموضوع اسمحولي
ما شاء الله عازفة يعطيك الصحة
برك الله فيك ويعطيك الصحة خرجت 444444444444444
كما تقولي اممممممممممممممم وامممممممممممممممممم انا نحب القشطة وانت زدتيلي رائعة الله يبارك شكلا واكيد ذوقا
رووووووووووووووووعة رووووووووووووووعة هاااااااااااااايلة يسلموووووووووووووو على الوصفة حنونة
قوليلي بشحال تتباع عجينة الفيلو
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum islem
 ما شاء الله عازفة يعطيك الصحة
|
تسلمي يا غالية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34
برك الله فيك ويعطيك الصحة خرجت 444444444444444
|
ربي يخليك حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب66
كما تقولي اممممممممممممممم وامممممممممممممممممم انا نحب القشطة وانت زدتيلي رائعة الله يبارك شكلا واكيد ذوقا |
الحلويات اللي فيهم القشطة كامل نحطهملك حبيبتي
و ربي يحميك
شرفتو موضوعي
الله يبارك عليك فنانة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمدي
رووووووووووووووووعة رووووووووووووووعة هاااااااااااااايلة يسلموووووووووووووو على الوصفة حنونة
قوليلي بشحال تتباع عجينة الفيلو |
انت الاروع
و الفيلو ب 30 الف
اممممممممممممممم تقتتتتتتتتتتتتل ريوكييييييي راهم يسايحو
يعطيك الصحة
يعطيك الصّحّة أختي
ماشاء الله يعطيك الصحة
عازفة القلوب روعة , فنانة في كل شي في كلامك و في يديك و في قلبك . بارك الله في اللي رباتك .
تعرفي بطرقة القشطة راح نقتصدوا في اللوز الي راه غالي بزاف
تشششششكريين
4444444444444444 يعطيك الصحة