السلام عليكم حبوباتي
المرة هادي مش رح نحط وصفة رح نطلب وصفة هاد القاطو لي في الصورة كنت ذقتو مرة عند صديقة عجبني شكلا و مضمونا لكن مطلبتهاش في الوصفة لاني عبالي بلي شرات الحلويات مش هي لي خدمتهم
المهم هو يجي بالنواد كوكو مرحي و بالحليب بودرة وبالزبدة و بملون غذائي و نكهة تختلف حسب الملون مثلا برتقالي بنكهة المشمش احمر بنكهة الفرولة و هكذا يا ريت لو تعطوني المقادير الدقيقة
و اعتذر على بشاعة الصور هو في الواقع أحلى لكن الصور هادو اخدتهم من محل لبيع الحلويات خدمتو مش حاجة
نتمنى تفيدوني راني سخفت عليه و حابة نطيبو
انا راني معاك في الصف هادي خطرتي لولا نشوفه وان شاء الله فحلات يحولنا الوصفة تاعه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah3113
 انا راني معاك في الصف هادي خطرتي لولا نشوفه وان شاء الله فحلات يحولنا الوصفة تاعه
|
مليح كي لقيت معايا وحدة متعرفوش منيش وحدي ههههههههه ان شاء الله نلقاو المساعدة و نوليو حنا تاني نعرفوه
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
حتى انا معاك مانعرفوش راح نستنى القافزة اللي تعرفو
راني معاكم حابة نعرف كيفاه يتخدم
,أنا تاني ننضم ليك مانعرفش نديرو مي شايفتو ان شاء الله يفيدونا الأخوات الفاضلات
نظن هدا يقولولو قاطو الرفاييلو
كاينة وحدة حطت الوصفة
دووكا نشوفهالكم
انا نخدمو كما قلتلك الاخت بصح مانحطلش الكاوكاو نحط نوا د كوكوداخل العينة ثم نزيد نرمد فيه
شوفي هذا الرابط راو يشبهل
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1064900
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1064900
اوصفيهولي ممكن نفيدك يجي كامل بجوز الهند ادا كان هكاك نقدر نعطيك الوصفة
ممممممم لو جيت نعرف الوصفة منيش _هنا يمي يمي
سلام
هادا يجي كامل بنواد كوكو مسحوق و يترمد في نواد كوكو نوغمال يلا هو ندور على الوصفة و نجيبهالك
تقصدي هذا :
5 بيضات
250 غ سكر
250 غ زبدة أو مرقرين
فانيليا أو ماء زهر
فرينة تلمي بيها العجينة , يمكن 1 كغ
1 باكو خميرة حلويات
نكهات
لجوز الهند تحتاجي :
ملونات غذائية
500 غ جوز هند
500 غ مربى مشماش
ماء
الطريقة : تخدمي الزبدة و السكر مليح, ثم تضيفي بالبيضة بالبيضة و تخلطي كل مرة.
تضيفي النكهة اللي اخترتيها, ثم تزيدي الخميرة و الفرينة حتى تتحصلي على عجينة متوسطة (موش طرية و موش يابسة)
غطيها و خليها ترتاح نصف ساعة.
ادهني الطبق, و اصنعي كورات صغيرة من العجين و حطيهم متباعدين
دخليهم للفرن مسخن مسبقا على 150 درجة.
لما يطيبو خرجيهم و خليهم يبردو.
لتلوين جوز الهند:
قسمي جوز الهند في أكياسو حطي في كل كيس قطرات ملون و حركي الكيس بين ايديك.
خلطي المربى مع شوية ماء, سخنيه شوية على النار.
غطسي الكرات (اللي يكونو بردو) في المعجون, و و بعد في جوز الهند الملون و حطيهم في كيسات.
إن شاء الله تكون هذه هي الوصفة اللي اشتهيتيها, قوليلي إذا هي و الا لا , باهي ؟؟؟؟؟
و ادعيلي ربي يغفرلي لأني سرقتهالك من مدونة ههههه يا ربي تسامحني
الوصفة نتاعي
احم احم
500 غ جوز الهند مطحون
300 غ سكر ناعم
3 او 4 بيضات
مبشور الليمون
فاني
نخلط كل المكونات الجافة و نلم العجينة بالبيض حتى نتحصل على عجينة طرية نشكل كويرات صغيرة و نرمدها في جوز الهند و نطهيها في الفرن ماشي بزاف على قد ما البيض ينشف
و التزيين و الملون يبقى اختياري