مساء / صباح السعادة والخيرات والمسرات
حلوتي اليوم حلوى بسيطة وهي مهداة خاصة للأخت lyzzabel
تفضلوا مرحبا بيكم ، والدار داركم
تحبو قهوة بالحليب أو قهوة أو حتى حليب وحده مرحبا
واذا ما كنتوش من لي يشربو القهوة أرواحو نجيبلكم شاي بالنعناع ، امممممممم
ومن يريد أن يجرب les beignets لي بجنبها فوصفتها موجودة بهذا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1479841
250 غ زبدة طرية
125غ سكر رطب
160 غ نشاء ( مايزينا )
2 بيض
1 م ص فانيلا
بشر ليمونة
كيس خميرة حلويات ( بايكنج باودر)
طحين حسب الحاجة ( فرينة )
مربى المشمش ( يمكن تلوينه حسب الرغبة )
نقوم بخلط السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يتغير لون الزبدة وتصبح بيضاء ومثل الكريمة
نضيف البيض مع الاستمرار في الخلط
بعدها نضيف الفانيلا وبشر الليمونة والنشاء والخميرة
بعدها نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ( بحيث لا تلتصق باليد ، لكن لا تكون ناشفة )
نقوم بحلها بالحلال ( النشابة )
ثم نمرر عليها الحلاّل المزخرف
ونقطعها بواسطة قطاعة الحلويات
وندخلها الفرن 180 أو على الأكثر 200 درجة حتى تطهى بحيث يكون لونها ذهبي لاحظوا
وبعد طهوها نجمع كل قطعة بصديقتها
ثم نلصقها بالمربى
وأجمعها داخل علب يتونسو ببعضهم 
وعندما أريد تقديمها اضيف كمية من المربى بالثقب الموجود بالوسط حتى لا ينشف المربى مع مرور الأيام ( ان بقيت الحلوى ولم تؤكل سريعا 
)
وان شاء الله تعجبكم
وبالصحة والهنا ليكم
مممممممم سلمت يداك حبيبتي هاذا واش نحب مع القهوة عشقي الابدي:d:d
يعطيك الصحة و جعلها الله في ميزان حسناتك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka
 مممممممم سلمت يداك حبيبتي هاذا واش نحب مع القهوة عشقي الابدي:d:d
يعطيك الصحة و جعلها الله في ميزان حسناتك |
ربي يسلمك لحبابك أختي لعزيزة
الصابلي من الحلويات تاع بكري لي نخدموهم بالصح يبقى دايما محبب للكل
مشكورة على مرورك أختي
ممممممممممممممم رائع تسلم الايادي
سلــــــــــــمت يداك
روووووووووووووعة
رووووووعة حبيبتي تيتينا عجبني بزاااااف ممممممم ملي شفته عرفت بلي الوصفة مشي كيما لي موالف نشوفهم ،، و شكرااااا على الإهداء ربي يخليك ما تتصورييييش شحال فرحت هههه ،، وانا نشرب الحليب وحده برك ههههه
بارك الله فيك و أسعدك في الدارين
هايلين يعطيك الصحة
يعطيك الصحة و جعلها الله في ميزان حسناتك
يعطيك الصحة تسلم ايدكي خدمة متقونة ونظيفة
يعطيك الصحة هايل هايل
يعطيك الصحة يا اختي شكله روعة
يعطيك الصحة أختي الصابلي حلوتي المفضلة أكيد نجربها ربي يجازيك كل خير
تسلمي يعطيك أصح هدوك اليدين أختي هداك حلان من شريته عجبني
يعطيك الصحة صابل وعليه الكلام بوركتى