السلام عليكم يا الطيابات الشاطرات راني غير نكتب و نجرب و نزوخ بالصح ماقلتلهمش منين راني نجيب الوصفات خليتو سسسسسسسسسسسس
ر باش يقولو فحلــــــــــــــــــــــة 
مانطولش عليكم راني كثرت المفيد راني درت تبهديلة درت السفنج المقلي في الزيت و خرجلي ؟مزية ماكلاتوش عجوزتي كانت تهز راسها حتان تحبس المهم درت فيه نصف كيلو فرينة +مغرف خميرة خبز+مغرف سكر+حبة بيض +الملح والماء الدافئ وخليتو يخمر و قليتو قرصات صغار لكن 
ماجاش مليح اين هو الخلل راني نستنى في خبراتكم حبيت نعاودو لعجوزتي راهي تضل تمعنيلي واش نديييييييييييير 
وين راكم راني نستىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى يا حراير الجزائررررررررررررررررررررررررررررر
اختي حطي سؤالك في قسم واش طيبتي اليوم باذن الله تلقاي اجابات لا اجابة
حنونتي وصفتك تبان عادي هك نديرو السفنج بالاك خشنتيه هو لازم ترققيه مليح وتقليه
انا السفنج يجيني روووووعة مثل اللي يتباع برا علماتولي اختي تديري الفرينة والخمارة نتاع الخبز وشوية ملح و اعجني بالماء الدافئ اعجني ملييييييييييح وزودي شوية الماء أي (افدقيه )ومن بعد غطيه بنيلو نصف ساعة ومن بعد بللي يديك بالماء واقرصي شوية وحليها في يدك وانتي راكي تبلي في يدك ولوحي في المقلة إذا تخمرت ما تعاوديش تعجني ما نعرفش ندير الصور اسفة إن شاء الله الاخوات يزيدو ينصحوك
شوفي حبيبتي ربما الزيت مش سخون لازم يكون سخون بالزاف باش يتنفخ ملييح وزيد بالالك ماخمرش مليح او لخميرة منتهية الصلاحية
يعطيكم الصحة مادا بيا المقادير صح و صحيح باش ماتحشمونيش قدام عجوزتي
شروفة راكي فحلة تعرفي ديري السفنج وماتقوليش
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1197623
اختي كتقليةمتخشنيش الحبة مليح ديريها رقيقة والزيت لازم تكون سخونة بزاف بالتوفيق إن شاء الله
والله ما نعرفو مي ماما دير و يجيها يهبل
دوك كي تجي نقوللها تقولي
يمكن مخليتيهش يخمر مليح طريقتك صحيحة يمكن معجنتيهش مليح ولا مخليتهش يخمر هدا مكان
اختي انا نخمرو مرتين
شكرا ياحبيباتي كي نعاود نديرو نقولكم