السلام عليكم
ساعدوني في وصفة القاطو نتع القارص الي بعد ما يطيب نغمسوه في عصير القارص و سكر قلاص
و شكرا.
ان شاء الله الاخوات يفيدوك
الاخت اليك الطريقة راهي عندي وهي قديمة شوية 250غ زبدة – نص كاس سكر ناعم و نصه فلون الموز – 5بيض – 2 خمارة – لو زاست نتاع حبة ليم – الفرينة
نحط الزبدة 250غ+السكر و الفلون و نخلط مليح لو زاست و نخلط+ البيض حبة بحبة +الفرينة مع الخمارة و نخلط ثم باقي الفرينة و تكون العجينة طرية نشكلها مقروطات او اي شكل تبغيه انتي يكونو صغار شوية خاطرتش فيها الخمارة ثم نطيبها بلاما نحمرها كطيب نخليها تبرد مليح من بعد نغطس كل حبة في عصير 3 نتاع الليم 5 مغارف سكر ناعم طبعا يكونو مخلطين من قبل من بعد نرمدها في سكر قلاص و تقدري تعاودي ليها التسكار كيما تشاراك .نتمنى تكون هدي هي الحلوة لي راكي طلبتيها موفقة بلادن الله ننتظر التطبيق.
مقروط القارس
رطل مارغارين دائما صول الأحسن + 400 غ سكر قلاصي + 4 بيضات وكاس كاوكاو وزوج خميرة القاطو ولافاني ورطل زاست تاع القارص والفرينة شيحي بيها شكليه مقروضات وحطيه يطيب كي يطيب وجدي الشاربات تاعك: عصير رطل قارص +كاس ونص ماء وكاس سكر خلطي مليح حتان يذوب السكر وأغطسي الحبة ورديها في كيس فيه السكر قلاصي على مرتين
هو لللاخت العزيزة ام محمد تاج
250غ زبدة طرية+ 150غ سكر ناعم اخدميهم مليح+3 صفار بيض وخلطي+ قشور وعصير ليمونتين +3 مغارف مايزينة +1 خميرة واجمعي بالفرينة حتى تولي عجينة طرية
ديري حربوش رقيق لانو فبه خميرة من بعد يزيد حجمو وقصيه مقروطات دخليهم يطيبوا في فرن 180درجة لمدة 25د.
لما يطيبوا خليهم يبردوا مبعد غطسيهم في خليط ماءزهر وفيه عصير الليمون ورمديهم في سكر قلاسي مرتين
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟