200 غ زبدة او مرغرين (لابل)
2 بيضات كاملين و 2 صفار
1 كاس سكر رطب
1/2 كاس نشا
قرصة ملح
1 خميرة
3 مغارف كبار كاكاو اسود
مربى
( نواد كوكو + كاكاو + سكر قلاسي )
عادي نخدم الزبدة مع السكر و نزيد البيض الملح و مايزينا
نزيد الخميرة و الفرينة و كي قريب تولي عجينة نقدر نحللها نقسمها على زوج وحدة نزيدلها الكاكاو و الثانية نزيدلها الفرينة يعني ولي السمك نتاعهم كيف كيف
نحلل العجينتين في زوج
و نحط نتاع الشيكولا فوق البيضة و نزيد نحلل
حتان يولي السمك تقريبا نص سنتيم
و نرولي
انا هنا سبطت الرولو نتوما متصبطوهش خليوه مرولي باكي يجيو الحبات دايرين انا ماجانيش الشكل واضح كي طاب . و حاولو ماتكبروش الحبات ديروهم صغار متنساوش فيها لخميرة
كي تقطعوها هكدا زيدو حاولو تصبطوها بيدكم ميش بزاف شوية برك
و دخلوها للفور يكون 160 درجة و تقعد هكذاك 10 دقايق
كاين الحبات اللي راكم تشوفو فيهم من تحت هادوك كي بقاتلي لعجينة خلطتها ميش بزاف باكي تجي ماغبغي
و هنا كي طاب . كي تشوفوه طاب من تحت يعني بدا يحمار خرجوه . عندكو تنساوه
.خلاص درك لقلاساج
اقليو النواد كوكو حتان يحمار شوية يعني بين صفر و حمر خلطولو الكاكاو و السكر و لازم تزيدو الكاكاو كي يعود النواد كوكو حامي و رجعوه شويييية برك فوق النار و نتوما تخلطو باكي الكاكاو و السكر يلصقو في النواد كوكو
و خلاص لوحو حبة القاطو في الكونفيتور من بعد في النواد كوكو .
معليش سامحوني برك على التصوير ضعيف المهم وصلتكم الفكرة
و كيما راكم اتشوفو انا كبرت الحبات شوية غلطة برك نتوما صغروهم و دبروهم دايرين باكي يجيو باهيين اوكي
et bon appétit
بارك الله فيك راه يبان هايل
نجربو ونردلك الخبر
شكرا لك
ما شاء الله
شكراااااااااااااااا يعطيك الصحة
بارك الله فيك هايل
جاوك روعة ويبانو خفاف
مبروك عليك الصور هههههه
لينا : الله يسترك طبعا بفضلك مرسي ربي يعزك و يكرمك و يعطيلك ما تتمناي
اخواتي العفو . ان شاء الله تجربوه و يعجبكم
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي لازم نجربو هدا باين هاااااااااااايل
بارك الله فيك
salamouuuuuuuuuuuuuuuu alikoum
chokran baraka allahou fiki