Je veux avoir les utilisations de la gelée et la gélatine et comment les préparer, j’ai acheté une boite de gelée rénature et je sais pas comment l’utilise
tu peux le utilisé dans les petits fours et les sables
comment l’utiliser, faire chauffer la boite de gelée au bain marie puis l’utiliser ? merci
exactement c’est ça
Pour la préparation du gelé: 1 vert de thé de jus de citron+ 1 vert de thé de d’eau+ 1 cuillère à soupe de sucre+ 1 cuillère soupe de fécule
Le tous sur feu deux jusqu’à obtenir 1 mélange homogène
Son utilisation :
· Pour garder les fruits pour qu’elles ne se noircissent pas et elles deviennent brillantes (décoration des tartes , des tartelettes)
· Etaler la tarte avec gelé aussi
Le tous sur feu deux jusqu’à obtenir 1 mélange homogène
Son utilisation :
· Pour garder les fruits pour qu’elles ne se noircissent pas et elles deviennent brillantes (décoration des tartes , des tartelettes)
· Etaler la tarte avec gelé aussi
بالعربية الجولي
1 كاس شاي ماء +1 كاس شاي عصير الليمون +1 ملعقة كبيرة سكر+ 1 ملعقة كبيرة نشاء الكل على نار هادئة حتى نتحصل علة خليط متجانس
الاستعمال:
نضع الفواكه داخل الجولي كي لا تسود و تصبح براقة (لتزيين تارت او تارتلات…)
ندهن ايضا سطح تارت كي تصبح براقة