السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول موضوع لي . جبتلكم تورتا الليمون جربتها من قبل تاكلو صباعتيكم موراها جربوها وما تندموش
المكونات :
3حبات ليمون
125غ مرغرين
2حبات بيض + 3بياض بيض
250غ فرينة
350غ سكر
طريقة التحضير:
-لتشكلي العجينة غربلي الفرينة في جفنة و اضيفي قرصة ملح + المرغرين الذائبة + بالتقريب 15 سل من الماء اخلطي الكل حتى تتحصلي على عجينة ملساء متجانسة .شكليها على شكل كرية دعيها ترتاح في مكان بارد لمدة 30د
-ابشري حبات الليمون ودعييه جانبا وثم اعصري الليمون . ضربي البيضتين مع 200غ سكر وقشور الليمون ضفي العصير فيما بعد وامزجي الكل جيدا .
– ابسطي العجينة على قالب مدهون اثقبيها بشوكة افرغي فوقها خليط الليمون ضعيها في الفرن (180°م) لمدة 20 د
– ضربي بياض البيض بالخلاط ختى يصبح كالثلج مع قرصة ملح اضيفي السكر الباقي 150غ تدريجيا
اخرجي الكعك من الفرن اضيفي له خليط البيض واعيديه الى الفرن حتي يتذهب
ضعيه في الثلاجة ليبرد
بالصحة والعافية
جميلة ولكن الطبقة الثانية ما تحتاجش للنشا باش تجي متماسكة او انها تجي طرية
بارك الله فيك أختي
و مرحبا بك معنا في القسم بالتوفيق و مزيد من الوصفات
تارت الليمون على طريقتي لا يوجد فيها بيض
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
 بارك الله فيك أختي
و مرحبا بك معنا في القسم بالتوفيق و مزيد من الوصفات تارت الليمون على طريقتي لا يوجد فيها بيض |
ممكن تعطيني طريقتك
باين عليها بنينة
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ظافر
جميلة ولكن الطبقة الثانية ما تحتاجش للنشا باش تجي متماسكة او انها تجي طرية
|
لا متحتاجش النشاء وتجي طرية
بارك الله فيك على الرد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
بارك الله فيك أختي
و مرحبا بك معنا في القسم بالتوفيق و مزيد من الوصفات تارت الليمون على طريقتي لا يوجد فيها بيض |
شكرا على الرد وان شاء الله تعطيلنا طريقتك بدون بيض باه نستفدوا منها وشكراا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل&
ممكن تعطيني طريقتك
|
لم انتبه لردك أختي أسيل ، لقد زرت الرابط صدفة
المرة المقبلة اذا عندك طلب ضعيه في احدى مواضيعي
حاليا راني مشغولة شوية لكن في يوم من الأيام لا أدري متى سأضع طريقتي الاقتصادية كما وعدتك بالملفاي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة vanessa anne
شكرا على الرد وان شاء الله تعطيلنا طريقتك بدون بيض باه نستفدوا منها وشكراا
|
ان شاء الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا اختي على الوصفة حتى انا راه عندي ليمون كتييييييييييييييييييييييييييييير ومالقيتش واش ندير بيه
بارك الله فيك