البافاريا
المقادير :::
نص باكو زبدة+ تلات ارباع كوب سكر + 2باكو فانيليا + بيضة + 6 ملاعق طعام حليب + 2ملاعق طعام طحين
+ 2كوب ماء
تحطيهم في الخلاط ثم في حلة عالنار
وبهالاثناء تكوني مجهزة صينية بايركس فيها صف بسكوت
وحركي الي عالنار لغاية متصير هيك كثيفة شوي يعني شبه المهلبية بس اسيح شوي
يعني حسب متحبي
وصبيها فوق البسكوت
وبعد شوي حطي كمان طبقة البسكوت عطبقة الكريمة وبعدين نفس المقادير السابقة اعمليها بس مع اضافة 3ملاعق طعام كاكاو مر او حسب الرغبة ونفس الطريقة ولما تصير زي الكريم حطيها عالطبقة التانية من البسكوت
ورشي السطح بجوز هند مبشور
وبس تبرد شوي حطيها بالتلاجة
وكليها بعدين واحكي يمممممممممم
اناجربتها والله مااخدت معي نص ساعة
********************************************
التشييز كيك
المقادير باكو كريمة+قالب جبنة كيري المربعات+نص قالب زبدة+2باكو فانيليا+(ممكن اضافة زبادي من الحامض او اضافة sour cream)
كل هالمقادير بتحطيهم عالخلاط وبتكوني مجهزة طبقة بسكوت في صينية خاصة
وتصبي الخليط عليهم
وبتحطي بالتلاجة ولماتجمد خالص
بتكوني عملتي جيلي فراولة مثلا ولما يبرد شوي صبيه عليهم
ممكن بدل الجيلي مربية فراولة او شراب فراولة هادا الي زي العسل
وممكن طبقة البسكوت تكسريها وتعمليها عجينة مع مربى فراولة بدل متكون بسكوت لحال
سهلة جدا بس لسة ماجربتها
وجربو الطرق هاي سهلة كتير والله
ياااااااااارب تعجبكو
واخد شعار الحلى المتميز
والله بستاهل
:rolle yes:
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا
لك
بوركت
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هبة الله
 بورك فيك ،لكن عندي استفسار لو سمحتي ،نصف باكو زبدة يعني كم؟ 125غ؟ تحياتي
|
السلام عليكم نص باكو زبدة حوالي 125غ
و شكرا الك اختي
بارك الله فيك اختي الكريمة