السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا هذي الوصفة معتمدتها وتجي بنينة
المقادير
350غ فرينة +م ك خميرة الخبز +علبة ياغورت طبيعي+2 م ك زيت+نصف م ص خميرة الحلوى+م ص سكر+ملح والماء
الحشو: 2قطع جبن شاف صدر الداند او لحم مرحي قصبر+معدنوس كمون فلفل اسود ملح 2 م ك زيت
الطررررررررريقة:نذوب الخميرة والسكر في شوية ماء ونخليهم يخمرو مدة 10د
في اناء نحط الفرينةمع الملح وخميرة االحلوى ونخلط ثم نضيف عليهم الخميرة و الياغورت و الزيت ونخلط ثم نضيف الماء غير بشوية حتى تلم و نعجنها جيدا حتى تولي طرية ماشي تلصق تكون شادى روحها ونخليها تخمر,
في مقلة نحط الزيت ونحط فوقو الداند المقطع و الملح وبافي المكونات ونخلط كي يطيب نخليه يبرد,
كي تخمر العجينة نقسمها على اربعة ونكورها ونخليها تخمر 10د وندير الطاجين تع المعارك يسخن ونبدا نحل ب الحلال الكورة الاولي نحلها شوية ماشي كبيرة ونحط عليها الفرماج ونمشيه ثم الداند ثم نحل االعجينة الثانية ونحطها فوق الاولى ونغلق الاطراف مليح ثم نحله كاملبالحلال سمك 1سم و ندهن الطاجين بشوية زيت ونطيب من الجهة الاولى كي تحمار نقلبها ونخليها تطيب من الجهة الثانية ونكمل نفس الشيء بالعجينة ليبقات ولازم تتكل سخونة وتجي اممممممممممم
نتمنى تجربوها,
يبان رائع يعطييك الصحة
شكرا ام كاميليا على الرد نتمنى تجربيه
لو كان بالصور عندي مشكل مع المعجنات
ياريت الموضوع كان مدعم بالصور شكرا اختي
شكرالكم على الرد اما بخصو ص الصور معنديش الهاتف راه خاسر جربوها تجي بنينة
يعطيك الصحة
شكرااااا..
بارك الله فيكي اختي الكريمة