بعد بسم الله السلام عليكم
لتحضير: اولا نحضر مرقة بيضا عادية
دجاج + بصل +معدنوس + ملح + فلفل اسود + قرفة + سمن نقليهم مبعد نمرق+ حمص ونخليها تطيب حتى تعقد.
من جهة اخرى نقطع 1كلغ بطاطة مربعات صغيرة نملحا ونفورها حتى تطيب.
نحضر عجينة القلي: 3بيضات+ كاس الا ربع حليب+ ملح+ فلفل اسود + 3مغارف فرينة + نص باكي خمارة + معدنوس رقيق + جبن ابيض مقطع مربعات نخلطهم ونضيفلهم البطاطة ونخلط بالعقل باش منكسرش البطاطة
مبعد نسخن الزيت في مقلة ونرفد خليط البطاطة بالمغرف ونحط في المقلة
مبعد نخليها حتى تتحمر
مبعد نقطرها في ورق ماص
مبعد نحطها في طبسي التقديم ونسقيها بالمرق والحمص والدجاج ونزوق بالمعدنوس والليمون
ملاحظة: 1كلغ بطاطة يقطع كمية مليحة.
lمشكوووووووووووووووووووورة البارح كنت نشوف فيها فى المدونة نتاعك يارك الله فيك
بارك الله فيك راني جربتها هزيتها من المدونه تاعك هايله تبارك اله
يعطيك الصحة4444444444444444
شكرا على الوصفة
حلوةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله على الغالية والفنانة ياسمين روووووووووعة رووووووووووووووووعة
هاااايل وعجبني بزاااااااااااااف تسلمييييييييييييييييييييي يا متالقة
يعطيك الصحة انشاء الله نجربها اليوم
بارك الله فيك
بارك الله فيك على وصفاتك الهايلة وزرت المدونة انتاعك راهي في القمة مشكورة
بارك الله فيكن بنات نورتوا موضوعي بالردود العطرة تسلموا
فعلا تشهي ربي يحفظك
يعطيك الف عافية على الوصفة جات هايلة