جبتلكم الرشتة و ان شاء الله تعجبكم
المقدير
طراف دجاج
1بصل حفنة حميصة لفت
ملح فلفل اسود قرفة و الزيت و الرشتة تكوني عملتيها في الدار ولا اشرتيها
التحضير
خدي قدرة تع الكسكاس حطي طراف تع الجاج +البصل مقطع رقيق+الملح الفلفل +الزيت
قليهم مليح + العود تع القرفة ثم امرقيها + لحميصة
حطي الرشتة تفور
كي تفور نحيها و اسقيها بالمرق تعها
خليها تتشرب
زيدي اللفت ثم حطيها تفور مرة ثانية
انا عملت بالدجاج و الاخرى بلحم الخروف + القرعة + الجزر لان ضيوفي فهم الي يحبها بالجاج و لخرين ب اللحم بالنسبة للعجينة اللي ماتعرفش تخدمها تقلي نوريهالها
شهية طيبة
الصور لا تظهر
اين الصور؟
خرجت تهبل تاكلوها بالصحة والهناء يارب
عجبتني راح نجربها ونحطها لك شكراااااااااااااااااااااااا
مممممممممممم جاتك تهبلللللللللللللللل يسلمو ايديكي
[B][SIZE="5"]الله الله على ديك القصعة جوعتيني
اسعدني مروركم العطر
اممممممممم روعة روعة نحب الرشتة نحبهههههههههههههههههههههههههههههههاااااااااااااااا اااااااااااا بارك الله فيكي
takliha bessaha khti
golili kifach tdiri tekhedmi la pate rabbi yahafdak
السلام عليكم
كيف حالكم ان شاء الله تكونوا بالف خير
اختي العزيزة بالنسبة للعجينة تاخدي 1كلغ من الدقيق الرطب +ملح + الماء ديريها يابسة ثم اعجنيها (انا نعجنها مليح)
ثم حطي قدامك صحن فيه الفرينة او المايزينة
اعملي حربوش قطعيه ثم نشفي هدوك الدوائر ب الفرينة و حليهم في المشينة رقم 1 ثم +اعمليلهم الفرينة و+حليهم في رقم 4 و خليهم يريحوا 10د ثم +حليهم في رقم 6
خليهم ينشفوا (مشي حتى ييبسوا )
كي تحسي بيهم نشفوا جوزيهم في المشينة في الجيهة الرقيقةتع الرشتة قبل هذا حطي قدرة تع الكسكاس فوق النار بش تفوريها
اخدمي غير بشوية
كي تقطعهم ادهنيهم بشوية تع الزيت و حطيهم يفوروا ثم زيدي اخدمي شوية يكونوا لولين فاروا نحيهم على جهة و كملي العملية حتى تخلصي كي تكملي الكل خليها تبرد
اذا حبيتي طيبيها في هداك النهار طيبيها و لا تقدري تحطيها في الثلاجة و طيبيها في اليوم التالي كما تقدري تحتفضي بها في المجمد
ان شاء الله نكون افدتك (اذا ما فهمتيش اي حاجة قوليلي)
لا تبخلوا علينا بدعائكم
chokran okhti 3la wassfa
nchallah njarrabha wnreja3lek lkhbar
اين الصور يا اختي
شكرا