السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكنّ أخواتي
منذ مدة طويلة صورت هذه الوصفة اللذيذة و حطيتها باحد المنتديات
و اليوم جاءتني فكرة ان اضعها هنا بمناسبة عيد الاضحى على الابواب
و هذه الوصفة
عبارة عن الدوارة مع لوبيا الخضراء او ما يسمى بالفاصوليا الخضراء
نأخذ الدوارة بعد غسلها
نغليها 10 دقائق
نقطرها
نقطعها إلى قطع صغيرة
نأخذ القدر المضغوط
نقلي الدوارة مع 3 ملاعق كبيرة زيت و ملعقة زبدة
و حبة بصل مقطعة شرائح و نصف رأس ثوم و حبة طماطم مقشرة و مقطعة
+ملح + فلفل اسود + قرصة زعفران + ورقة رند او ما يسمى بورق الغار
نقلي قليلا
و نضيف اللوبيا الخضراء ا
و نقلي جيّدا جدا على نار هادئة
نسقي بكأس ماء و نصف
و نترك القدر المضغوط على نار هادئة 45 دقيقة
و تقدم ساخنة مع معدنوس مقطع رقيق
أو تقدم مع البطاطا المقلية على شكل فريت
لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب يا اخواتي
مشكورة على الطريقة بارك الله فيك
الفكرة مليحة باش نوعولهم في اللوبيا يعطيك الصحة
ربي يحفظلك ولادك اختي الكريمة
يعطيك الصحة ام سامي طريقة شهية
جزاك الله خيرا مممممممممممممممممم تشهي بارك الله فيك
شكككرا حبيباتي على الردود الرااائعة
استمتعت بقراءتها
روعههههههههههههههه هدا ولله لازم تجرببببببببببب ربي يعطيك عافيييييييييييييييييييييه
ابدعتي ام سامي هكا الدوارة تجي خفيفة و مفيدة يعطيك الصحة
شكككككرا اخواتي على المرور العطر
اممممممممم يبان بنين اول مرة نشوف الدوارة مع اللوبيا راح نجربه العيد راه قريب شكراالك اختى
ربي يعطيلك متتمناي شكرا علي الوصفة راهى في وقتها
بارك الله فيك
اول مرة نسمع بيها