ديما ندير روز الصوص تاعو تجي بنينة وكلش
بسح تبقا فيه الطعما هك سوا 2 انواع لي طيبتهم تبقا فيهم
واشي هو الحل
اذا كان درتيه طعام اي مفور مع الخضرة غليه اولا في نفس المقدار من الماء وملح وشوي زيت ثم ضيفيلو الخضر وفوريه واذا طيبتيه عادي ضيفيلو حبة فلفل حلو رايحة اتزيدلو البنة ويكون ابنين
انا نغسله 2 او 3 بالماء و نرمي هذاك الماء ثم نغليه 10 د برك حتي يفرز هذاك الطعم او تغسليه ثم تحطيه في الماء يتنقع هكذا يروح منه هذاك النشاو الطعم الي فيه منبعد تبغي تطيبيه ديراكت مع لاصوص او تفوريه يطيبلك بلخف
Salam okhti
hadi al trika madmouna
aghaslih mli7 w manba3d dirih fl ma al dafi nos sa3a, wala fl ma l 3asi sa3a
men jiha tro7lah hadih al bana
w man jiha w7dokhra ytiblk belkhaf
w chokran