المقادير: 1 كيلات حمص مطحون-3 كيلات من الماء 1بيضة- 1/2كاس شاي زيت قليل من الفلفل الأسود- كمون.
التحضير: يخلط كل من الحمص و الماء و يترك لمدة ساعة ثم تضاف باقي المكونات الى أن يصبح الخليط سائلاً كثيفاً، يسكب في صينبة و يطهى في الفرن على درجة حرارة مرتفعة، حتى يتحول السائل إلى جامد ذي لون أصفر. باهنة و الشفا
لوكان تزيديله شويا شابلير مالفوق يجي بنين ويتقرمش…بارك الله فيك
نحبها طبيعية كيما انتاعك
ما نحب نزيدلها والوا
بصح جامي خليتها ساعة
نطيبها ديراكت
على خاطر يحبوها كامل وما يصبروش عيها
ادا حبيت نعتمد طريقتك لازم ما نخبرهمش باللي راح نطيبلهم الكارانتيكا
باش ما يقلقونيش
وقتاش تطيب ههه
بارك الله فيك اختي
انا تاني نفس طريقتك برك نزيدلها حبة بيض الف شكر
شكرااااااااااااااااااااااااا
مشكورة اختي لكن ما السر في بقائها ساعة قبل الطبخ؟
مشكورة اختي على الوصفة انا نزيدلها حبة البيض وشوي خميرة القاطو
شكرا لك اختي انا نخدم بنفس المقدار لي ذكرتيه بصح انا ندير 3 بيضات ونص خلاط زيت وشوية خميرة احيانا وتجيني هايلة
تسلم ايددددددددددددددددددددديك
مشككككككككككككككككككككورة
يعطيك الصحة نفس طريقتنا بصح حنا الما نعبروه في الصينية اللي نطيبو فيها نخلو ربع برك
يعطيك الصحة 
اتا تاني نخدمها بنفس الطريقة ولكنك نسيتي الملح ولا ناس بلعباس ياكلو المسوس