كالعادة نبحث عن ما هو متميز في عالم الطبخ والذه
لقيت هذي كيفية روعة
محشي قرعة بطريقه جديده ولذيذه ..|
المقــــادير :
قرعة حجم وسط ..
أسباغتي ..
بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم ..
طماطم متوسطة الحجم ..
اوريغانو ملعقه .. بعض يطلق عليه مرقدوش ’زعتر بري
بهارات 2م ك ..
صلصة طماطم..
جامبو مكعب ..
ملح ..
الطـــريقه :
نحفـــر القرعة وتكــون مفتوحه من الجهتين ..
السباغيتي نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله لكي تعطي الحشوه طعم ..
(بصل مفروم ناعم + م ك بهارات + اوريغانو + ملح + صلصة بندور طماطم ملعقه )
نخلطهم ….
نحشي ال القرعة بالسباغيتي لكن بشرط …. لا نملئها لان حجمها يزيد مع الطبخ
……………….
بالخلاط ..
( بندوره + البصل + مكعب الماجي + ملعقة البهار + ورق الزعتر + كوب ماء ا والمناسب لطبخه )
نصبهم فوق القرعة ..
نغطيها بورق المنيوم ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وطيب
بارك الله فيك اختي نينا تقبلي تحياتي و سلامي الحار
اكلة جديدة نجربها مشكورة