مساء الخير
كي راكم انشاء الله بخير
الجمعة اللي فاتت درت مائدة مشكلة و راني وريتلكم الصور
وضعت و صفة الكوكا بالسبانخ و اليوم نضيف الحساء اللذيذ
اتمنى ان ينال اعجابكن اترككم مع الصور:
المكونات:
حبة بطاطا
حبة لفت
حبة بصل
2 حبات جزر
2 سنات ثوم
كرافس و معدنوس
قليل من الزنجبيل المبشور
ملعقة طماطم مصبرة
ملح و فلفل او جومبو
زيت
ماء
غرفية جلبان يابس او بواكاسي
الطريقة:
نقطع البصل و الثوم و الزنجبيل و نضعهم في الطاجين يتقلاو حتى يذبلو
بعدها ننقع الجلبان في ماء و نتخلص من الاعواد و الاوساخ و نشلله 3 مرات و نتركه على جهة
و نعود للبصل نضيف الطماطم المصبرة نمرق بالماء و في هذه الاثناء نقطع الخضر مربعات صغيرة والكرافس نتركه على حاله ثم نضيفهم الى الطاجين
بعدما يبدا المرق يغلي نضيف الجلبان بعد تصفيته ثم نصيف الجومبو
و لما يطيب كل من الخضر و الجلبان نطحن الكل في رحى الخضر و نعيد الحساء الى النار و اذا جاءت ثقيلة نضيف الماء
نتركها حتى تغلي قليلا ثم نقدمها مزينة يالمعدنوس و بالصحة على قلوبكم
ولكن لا تظهر اي من الصورة او المكونات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفران5
 ولكن لا تظهر اي من الصورة او المكونات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
تم التعديل و شكرا على التنبيه و المرور
يعطيك الصحة اختي انا نموت على شربة البواكاسي تجي بنينة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nanou12
يعطيك الصحة اختي انا نموت على شربة البواكاسي تجي بنينة
|
ايييييهههه ماشفتيش انا حتى نولي خضرة باش نحبس الماكلة ههههه شكرا على المرور
يعطيك الصحة
شكرا جزيلا أختي أنا تعجبني بواكاسي بزاف لوكان ناكلها دائما منكرهش منها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
شكرا جزيلا أختي أنا تعجبني بواكاسي بزاف لوكان ناكلها دائما منكرهش منها
|
نفس الشئ معايا رانا كيف كيف ههههههههههههههههههههههههههه
ben ana meli twahamte aliha mazedch tayabtha ncham rihetha manahkilekch khire et pourtant kount ndirha bel khodra krafess ou doka ya yema
السلام عليكم يعطيك الصحة
نورتوا الصفحة حبيباتي
يعطيك الصحة اختي
بارك الله فيك حبيبتي الدنيا حساء شهي وروعة
شربة البوكاسى بنينة مشكورة