اهلا و سهلا ب الفحلات
لي عمدها وصفة نتاع تدوزين طماطم المعلبة تعطيهالي
عجبتني الفكرة بصح معنديش الطريقة تحضيرها
رجاء لي عندها وصفة تعطيهالي
مافهمتكش اختي
جارتي خالتي تشري طماطم معلبة و تزيدلها توابل و زيت و تطبخ بيه
حابة اذا كانت واحدة في المنتدى عندها الطريقة تفيدنا بيها
ما نعرفهاش ان شاء الله يفيدونا لبنات
شكرا بارك الله فيك
حوسي في قوقل على اسرار الطبخ بالطماطم نشا الله تلقاي
ان شاء يفيدونا الاخوات
واقيلا تاوحدا ما حادكا هنا هههه
بارك الله فيك شكرا
يمكن هذه هي الطريقة اللي تحوسي عليها
لان عجوزتي تقوم بتتبيل الطماطم لمصبرة
كي تشريها تحطها في بلارة وتضيف عليها كروية وثوم وتغمرخا بالزيت و تستعملها عادي
ان شاء الله نكون افدتك
تقدري تقليها في الزيت ثم تبرد وتحطيها في بلارة وتغمريها بالزيت.ممكن هذه اللي تفركتي عليها
يا اختي انا ناخد الطاطم باختصار ونغسلها ونحيلها نواتها ونخلي القشور عادي نحكم قدرة (بورمة) او كيكوت بصح مانقفلهاش ونحط الطماطم الي قطعتها ونغطيها ونخليها على نار هادية وكل مدة نحركها باش يطيب كلش وخليها حتان تشوفيها نشفت من الماء ومن بعد ارحيها في الروبو وانا شخصيا نزيدلها الزيانة الحمرا الحلوة وحطيها في علبة وغطيها باحكام واستعملي وبالنسبة ليا انا تخليت على الطماطم العلب والله تجيك بنينة وصحية
شكرااااااااااااااااااا