انا غير كيما تخرجت من الجامعة في انتظار اني اتخرج من المطبخ.ههههههههههههههههههههههه
المهم راح نوريلكم طبخة قادرة تظيفيها على مائدة رمضان بالصح ما تعيبوش فانا مبتدئة …تشوي الباذنجال و تقشريه مليح بلا ما تغسليه ثم تقطعيه و تهرسيه حتى يولي مثل الكريمة وتضعينه جانبا.ثم تقطعي الطماطم قطع صغيرة تضيفي لها البهارات:فلفل اسود،فلفل احمر الحار،الملح،كسبر، بالاضافة الى الثوم تتركينها تطهى على نار هادئة في قليل من الزيت لما تشوفي انه الطماطم بدات تذبل تعبزيها بالشوكة ثم تضيفي الباذنجال مع الاخير و تتركيها تطهى قليلا.لما تصبح جاهزة تقدري تضيفيلها شويه زيت زيتون حسب الرغبة و تجي تهبل خاصة انو تجي فيها رائحة الشواء اتمنى انها تكون عجبتكم بصحتكم .
بارك الله فيكي
شكراااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة
شكرا اكيد راح ازودكم بوصفات اخرى باذن الله………….شكرا على مروركن الكريم
مشكوووورة أختاه
روووووعة وخفيفة وساهلة
شكرا لك اختي
أنا مانحبش الباذنجان مشوي نحبه مقلي
يعطيك الصحة
سلام الله عليكم ورمضان كريم
جزاك الباري خير الجزاء هذه الطبخة لذيذة جدا لمن يحب ذوق الشواء ، و المسألة مسألة اذواااااق
عندي المشوي ألذ و افضل لا يحمل ذاك الكم الهائل من الزيت
أخية هذه الأكلة كليتها في المغرب و كانت تقدم كواحدة من المقبلات و لذيذة جدا
بووووووووووركت و دمت
نسيت نقولك بصحتك التخرج من الجامعة ، ربي يسر دربك
أما المطبخ ما فيها تخرج ….. فيها كل يوم ابدااااااااااااااااااااااع
مشكورة
نسيت نقولك اخية اميمة الحلوة
الله يحلي ايامك
انا الي كليتها كان فيها ذوق الكمون
ياليت تجربي و تزيدي في الخير رشة كمون
و شكرا
merci bcp pour cette recette
شكراااااااااااااااااااا
بارك الله فيكي