خطوات تحضير بسبوسة الكاسترد 2024.بواسطة aksachli10 يونيو، 2023 خطوات تحضير بسبوسة الكاسترد مقادير البسبوسة 2 كوب سميد . ½ كوب مكسرات . ¼ كوب جوز هند مبشور . قشدة . 3 بيضة . 1 كوب سكر . 1 ملعقة صغيرة فانيليا . 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر . ¾ كوب زيت . مقادير الكاسترد 5 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد . 5 ملعقة كبيرة سكر . ½ 1 كوب حليب . قشدة . الطريقة تخلط مقادير البسبوسة جميعاً وتقلب جيداً . تدهن صينية الفرن بالزبدة ، ويصب فيها نصف مقدار الخليط . تدخل الفرن المسخن مسبقاً على نار متوسطة حتى تتماسك قليلاً . في اثناء ذلك تذاب بودرة الكاسترد في قليل من الحليب . ويوضع باقي الحليب مع السكر على النار حتى يغلي ، ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيداً . تطفئ النار وتضاف القشدة وتقلب جيداً . تخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها . ويوضع فوقها حشو الكاسترد ، ويترك ليبرد قليلاً . يخفف مقدار البسبوسة المتبقي بقليل من الماء أو الحليب البارد ، ويصب فوق حشو الكاسترد ويساوى . تدخل الفرن على نار متوسطة في الوسط حتى تنضج ويحمر وجهها الوسوم:الحصرياتالكاسترد اترك تعليقاً إلغاء الردلن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *الاسم * البريد الإلكتروني * الموقع الإلكتروني التعليق * Δ هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
