اختي الكريمة او كل من جربة وصفة المايونيز الاقتصادي لقد جربته كان الذوق جد اروع ولكن ماجمدليش اي مصلحش لانني كبيت كل المقادير مع بعض
لذك اختي ارجو ان تفيديني بالطريقة بالتفصيل لان ذوقه رائع
المايونيز بحبة بطاطا مشرشمة وموطارد وفرماج وبيض وخل انا في الانتضار اختي او اي اخت جرباتو وشكرا
انا لم اجربه
ربما يجب ان تضيفي الخل في الاخير
شكرا رماضنة لكن اظن المشكل في الزيت كبيتو دفعة وحدة لذك ارجز من صاحبة الوصفة افادتي
انا نوريلك طريقتي في المايونير وجربيها وشوفي
جيبي صفار البيض حسب ماتريد من كمية صفار او اثنين او اكثر وخلطي وكل مرة ديري ملعقة صغيرة من الزيت وكل ماتخلطي ديري الزيت سواءا بيدك ام بالخلاط
وكي تحسيها بدات تثقال ديريلها الفرماج حسب ماعندك ودريلها القليل من الملح وزيدي خلطي حتان تثقال ومن بعد دريلها الخل او الليمون
انا تجيني زينة تهبل وانتي جربي وشوفي
سلام
بارك الله فيكي و شكراا