خبز الدار 2024.

خبز الدار:

600 غ دقيق super – بيضة – 4 ملاعق كبار زيت – ملح – 3 مغارف كبار سكر – مغرفة و نصف خميرة العجين – سينوج

اخلطي المكونات مع بعضها و ادلكي العجينة باظافة الحليب الفاتر تدريجيا مع الدلك المستمر لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تصبح العجينة مرخوفة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و قرصيها و ادهني الوجه بصفار البيض مخلوط مع قليل من الحليب و زيني الوجه بالسينوج و الجلجلانية و دعيها تخمر لمدة 40 دقيقة الى 60 دقيقة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
و شهية طيبة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك
ملاحظة ينص طريقة التحضير بعض الامور …اضيفا يا غالية حتى يتسنى للاخوات التي يطلعن لاول مرة على كيفية تحضير خبز الدار اعداده بشكل جيد و متميز
بارك الله فيك اختي ساخد قطعة لاقول ان كان لديد ام لا

++++++++++شكرا لكما يا عزيزتاي و جزاكما الله كل خير+++++++++++

مرحبا أضيفا قليلا من النشاء و الفرينة على نفس المكونات السابقة وستلاحظن الفرق وشهية طيبة

الخبز قبل كل شيئ للعيد

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

مااروعك
والله تشهي باه نصنعها

شكرااااااااا……………بارك الله فيييك على الكيفية

و لا اروع من هذا شكرا

بارك الله فيييييييييييكم

انا اضيف القشدة ومن ما تكونش عندى نضيف الحليب تجى خفيفة و هشيشة

ومعظم الاوقات ندير الخبز الكرواتى

شكرا اختي على الكيفية
انا احضره بنفس الطريقة لكن اعوض السميد semoulina بالفرينة flour و ذلك لعدم نوفر السميد دائما

شكرا لكن انا عملتو و لم ينجح و ما العمل اريده بالتفصيل الممل من فضلك و ان امكن و ما هو مقدار الخميرة هل بالملعقة الكبيرة ام الصغيرة