اولاً ::ـــ البصل مقطع قطع صغيرة جداً
ثانياً::ــ الدجاج مقطع قطع متوسطة الحجم ..نبهر الدجاج باي انواع بهارات عندنا ..
ثالثاً ::ــ نقطع الخضار كوسه + بطاطس + فلفل + جزر +باذنجان بس انا ماعندي باذنجان يعني عادي اي نوع خضار تحبينة
نأخذ الخضار المقطع ونقليه …..
رابعاً::ــ نحمر الدجاج المتبل بالبهارات في مقلاة ونتركها اللين تبدأ تتحمر يعني ماتستوي …
خامساً ::ــ نحمر البصل في شوية زيت …ونضيف لها حبة وحدة مرقة ماجي …
بعدين نضيف الدجاج المحمر للبصل ..
بعدين نضيف الصلصة …
بعدين نضيف الطماطم المطحونة …
ونتركها تتسبك على نار هادئة جداً لحد ما نشوف الدجاج استوى…
وبعدين نضيف لها الخضار المقلي … ونحركها ونخليها على النار شوية وبعدبن نطفي عنها …
طبعاً الأن نجي للرز تكونين منقعته قبلها في ماء حار …
وهذا شكلة في القدر وهو يطبخ …وماتنسين تملحينه …
وهذا الشكل النهائي على السفرة …
انا سويت معاها سلطة الخيار واللبن …
ان شاء تجربونها وتعجبكم وماراح تندمون والله طعمها لذيذ مرة ولا تنسون الببسي دايت اهم شيء ……..