امم االزلابية وشحال بنينة 2024.

المقادير:
– كوب نشا
– ست ملاعق كبيرة فرينه مغربله- كوب ماء
– رشة ملح ورشة خميره حلوى- ملعقة صغيرة ماء ورد
– ملعقة خميرة فورية

الطريقة:
– نخلط فرينه مع النشا والملح وخميره حلوى والخميرة ونخلط بالملعقة جيدا
– نضيف الماء ونخلط المزيج جيدا إلى أن يتجانس ويصبح لزج
– نترك المزيج يرتاح فقط 15 دقيقة
– نضع بالمقلاة زيت حتى يسخن ونقلي الزلابية
– نصب مزيج الزلابية حتى نقليه في قمع أو في إبريق أو علبة الصلصات
وبعد قليها نغطس كل حبة زلابيةبالعسل وبعدها تصفى بصحتكم