المقادير
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقه الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ( وإذا تبين تبشرينها بالخلاط تطلع مافيها ولا قطعهـ كل البطاطس مهروس) ..
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
يممممممممم والله شهيتينى
طريقة سهلة وفي نفس الوقت أكلة لذيذة
مشكورة
ماشاء الله عليكـ /كي..
الله لا يحرمنا منك/كي
بارك الله فيك أخي/تي على المجهود
نحن في انتظار جديدك/كي المتميز
نسأل الله لك/كي النجاح و التوفيق
تحية لك/كي من القلب معطرة بكل ما يحمله هذا الكون من رائحة زكية
قارئ الفنجان
السلام عليكم
بارك الله فيك
بسيطة ولذيذة وسهلة الاعداد
اقتباس:
السلام عليكم
بارك الله فيك
يعطيك الصحة حياة
بارك الله فيكِ