المقادير :
صدور دجاج
جبن
بقسماط
بصل
فليفله (فلفل بارد)
فلفل اسود
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان
الطريقه :
نفتح الصدور من النص ونسويه مثل استيك
ونحط عليه فلفل وملح من الجهتين واذا عندك البقسماط مملح لا تكثري الملح
ونقطع بشكل شرائح طويله الفليفله وبصل والجبن و الفطر يكون جاهز
ونحط من كل شيء شريحه
ونلفه ونثبته بعيدان الأسنان
ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في صحون ونبدأ نحطه في الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط
وبعدها نقليه بالزيت حتى نحمره شويه وبعدها نكمل طبخه في الفرن ولما نطبخه في الفرن
تلقي ان الزيت لى قلينها كله طلع وطعمه لذيذ
وهذا بعد ما طلع من الفرن
وبالعافية
عاشت ايدك مشاء الله عليك الله اكبر
بارك الله فيك لوليز…تشرفت كثير بمرورك العطر …والف شكر لك …تحياتي..
ملفوف مميز شكرا لك اخي الكريم و بارك الله فيك
تسلم اديك يا شيف
هذه الوصفة جربتهالما عزمت ضيوف عزاز علي وكانت رائعة
بارك الله فيك اخي امير …..تشرفت كثير بمرورك العطر …والف شكر لك …تحياتي..
بارك الله فيك ام وليد…تشرفت كثير بمرورك العطر …والف شكر لك …تحياتي..
هذه الوصفة جربتها لما عزمت ضيوف عزاز علي وكانت رائعة
|
بارك الله فيك عماد.. ..تشرفت كثير بمرورك العطر …والف شكر لك …تحياتي..
شكرا لك وصفة رائعة
بارك الله فيك.