اللى يطلبو يقعدو عند باب الجامع وانا نقعد عند باب المنتدى ونقوووووووووووووووووووول يا لمومنييييييييييييين اعطونى طريقة عمل كريمة الزبدة تكون مضمونة وناجحة 100100 ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالمومنين رانى حطيت الطاسة بالصح ماشى للدراهم للوصفة يييييييييييييييييييييييييياخاوتى عاونونىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى شكرا
ههههه والله غير ضحكتيني
ياااااااالمومنين تعيشو اعطيوها الوصفة هههه
ههههههههههههههههه
شوفي أختي راني جربت عدة وصفات لكريمة الزبدة و ما لقيتش أنجح و ألذ و أسهل من كريمة أم كوثر ربي يفضللها صغيراتها و ينور طريقهم , هذا الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=838239
و إذا ما لقيتيش الصور اللي في الموضوع أعملي طلة هنا تلاقيهم : https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=977443
المقادير /
1 كاس ماء / 1 كاس سكر قلاصي ( 200 غ ) / مارغرين طرية ( 350غ ) / بيضة /فانيليا او اي عطر حسب الذوق / 3 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة / حضري الشاربات بالماء والسكر ثم اخفقي بقة البيضة وحدها واضيفي اليها تدريجيا الشاربات مع مواصلة الخفق ثم اضيفي المارغرين والفانيليا ثم 3 ملاعق الزيت مع مواصلة الخفق دائما حتى تتحصلي عليها ….. ان شاء الله نكون افدتك
حاولت نهزلك الصور بصح اعيييت
شوفي كيفاش انا ندير ودايما تنجحلي
بصح بميزان عيني
تديري نص لتر حليب+ 3صفار بيض+6مغارف سكر+لافاني+5مغارف نتاع فرينة
ضربيهم مليح حتان يذوب كلشي من بعد حطيهم فوق النار واقعدي حركي ماتحبسيش قع خاطر تلصقلك وتتحرق
حتان تولي ثقيلة
نحيها من النار وخليها تبرد مليح مليح
جيبي بواطة زبدة ولا مارقارين وقسميها لازم تكون طرية ماشي ذايبة
كي يبرد الخليط نتاعك
شدي الباتور واقعدي ضربي فيه حتان يولي خفيف وابداي زيدي في الزبدة بشوية وضربي كل خطرة زيدي شوية واذا شفتي مزال مالحقتش كيما راكي حابة لاكريم يعني مزال ماولاتش رطبة وخلاصتلك الزبدة ماتخافيش زيدي جيبي زبدة واحداخرى وزيدي بشوية وربي حتان تتحصلي على الكريمة اللي راكي حابتها
لافيتااس نتاع الباتور لازم تكون عالية ماشي تضربيها بلعقل
وانشالله هاذ المرة تنجحلك
رديلنا بالخبر اذا نجحت
الله ينوب يااختى هههههههه…..
انا نمدلك وصفتان للزوج مجربتهم وهايلين .الاولى للسيدة رزقي crème garnie au chocolat نستعملها في الشتاء لانه فيها صفار البيض
والثانية للسيدة يعلى ما فيهاش البيض وهي رائعة.
crème garnie au chocolat
200غ زبدة طرية -200غ سكر ناعم -2صفار بيض -100غ شوكولا سوداء( اومباسادور) -6 ملاعق كبيرة حليب سائل.
نضع الشوكولا مفتة مع الحليب في كسرونة تدوب على نار هادئة.
الزبدة +السكر نضرب جيدا حتى نحصل على كريمة +صفار البيض ثم الشوكولا دائبة وباردة نضرب جيدا .
وهده للسيدة يعلى كريمة الزبدة بالعسل حتى في الصيف ما تخافيهاش.
250غ زبدة طرية +كاس عسل خاثر ضربي جيدا ثم اصيفي الشوكولا الدائبة .
نتمنى تلقاي واش تحتاجي راه كاين المومنين ولك الاختيار .
بالتوفيق ان شاء الله.
ربي يحفظكم والله يعطيكم ما تتمناو لكل من رد ولكل من شاهد الموضوع ولكل من امن ولكل من لم يؤمن ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامين والله غير ندعيلكم فى الصلاة
ربي يحفظكم ويخليكم على بالي اللي خلق ما يضيع راني رايحة نجرب واذا خصتنى حاجة رانى رايحة نعاود نطلب خرجت عليا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك
 شوفي كيفاش انا ندير ودايما تنجحلي
بصح بميزان عيني تديري نص لتر حليب+ 3صفار بيض+6مغارف سكر+لافاني+5مغارف نتاع فرينة ضربيهم مليح حتان يذوب كلشي من بعد حطيهم فوق النار واقعدي حركي ماتحبسيش قع خاطر تلصقلك وتتحرق حتان تولي ثقيلة نحيها من النار وخليها تبرد مليح مليح جيبي بواطة زبدة ولا مارقارين وقسميها لازم تكون طرية ماشي ذايبة كي يبرد الخليط نتاعك شدي الباتور واقعدي ضربي فيه حتان يولي خفيف وابداي زيدي في الزبدة بشوية وضربي كل خطرة زيدي شوية واذا شفتي مزال مالحقتش كيما راكي حابة لاكريم يعني مزال ماولاتش رطبة وخلاصتلك الزبدة ماتخافيش زيدي جيبي زبدة واحداخرى وزيدي بشوية وربي حتان تتحصلي على الكريمة اللي راكي حابتها لافيتااس نتاع الباتور لازم تكون عالية ماشي تضربيها بلعقل وانشالله هاذ المرة تنجحلك رديلنا بالخبر اذا نجحت |
بارك الله فيك لكن هدي كريم موسلين مش كريمة زبدة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل
ربي يحفظكم ويخليكم على بالي اللي خلق ما يضيع راني رايحة نجرب واذا خصتنى حاجة رانى رايحة نعاود نطلب خرجت عليا
|
ان شاء الله تصلح معاك وتدعيلنا
موفقة