بسم الله الرحمن الرحيم
و الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
رمضان كريم و كل عام و أنم بخير
طبعا نحن على أبواب عيد فطر المبارك … فكنت حطيت وصفتي للمقروط لأخواتي في قسم واش طيبتي اليوم
فحبيت كامل الأأخوات يستفادو من هذه الوصفة لي هي ساهلة ماهلة فجبتلكم الوصفة حتى لعندكم
الوصفة هي
3 كيلات دشيشة تاع مقروط + كيلة غير ربع فرينة +ملح +كيلة مخلطة سمن و زيت +زعفران مذوبتو في السمن+ نخلطهم مليح و نبسس و نخليه يبات ليلة
في الغد نعاود نفتح حبيبات السميد جيدا و نضيف شوية خميرة الحلوى و ملعقة فانيليا بودرة و نخلط مليح ثم نبدى نشمخ العجين بالشوية أي بكمية قليلة باش مانظطرش نزيد الماء كي ينشف
طبعا نشمخ بماء الزهر أولا ثم نضيف الماء و السر تاعي أني كي نعجن المقروط عمرو ماندلكو أو نكثرو العجن يعني نلمو فقط باش حبيبات السميد تقعد مبسبسة و نغطيه طبعا و في الصيف نعملو داخل كيس و نبدى نشكل
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هذه وصفتي ساهلة ماهلة غيرت في الشكل فقط تقدري تستغناي على الطابع و أخدمي مقروط العادي حربوش أحشيه بالغرس و أطبعي و قطعي عادي
machaa alah rabi ya hafdek o inchalah njarbouh fi 3id o saha ftoutek
السلام عليكم شكرا على الوصفة
ربي يجعلها في ميزان حسناتك
امممممم شهيتين ام انس
يعطيك الصحة عجبني الطابع
تسلم يمناك حبيبتي ام انس
ما شاء الله دائما مبدعه و متألقه
يعطيك الصحة يسلموووووووووو
روووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة اختي الكريمة
ما شاء الله خرج هايل والطابع زاد بهاه
يعطيك الصحة يا الغالية
ربي يجازيكعلى الوصفةجات في وقتها
غير قوليلي ….السميد خشين و اما نصف خشن
راااااااااااااااااءع شكرا
macha ALLAH
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منيب
 يعطيك الصحة يا الغالية
ربي يجازيكعلى الوصفةجات في وقتها غير قوليلي ….السميد خشين و اما نصف خشن |
بارك الله فيكم جميعا
السميد متوسط قولي للبائع أعطيني سميد تاع المقروط هو يعرف يمدلك مليح
الله يبارك هايل بصح انا شعال من مرة نديرو في الكوشة يجيني يابس علاش اربي فهميني ؟
وكون نديرو في الزيت تاني يجي ؟