السلام عليكم ، هذي الوصفة نتاع السفنج قدمها الشاف مصطفى بسعدي :
1 كغ فرينة
1 كاس ميزينة
شوية ملح
1 ملعقة اكل خميرة الخبز
1/2 باكي خميرة الحلوى
1 كاس شاي من الزيت
ماء دافي للعجن
الطريقة
نخلطو كامل المقادير الجافة ، ثم نأخذ كاس الزيت نزيدو للماء الي راح نعجن بيه ، و نبلو بيه ، لعجينة لازم تكون مطلوقة و تلصق في اليد ، و ماشي شرط تعجني ، خلي العجينة تخمر في اناء غامق حوالي 40 دقيقة .
شكليه كويرات قد حبة البيض و خليه يزيد يخمر 10 دقائق . بلي يدك بشوية زيت و قرصيها شوية و اثقبيها في الوسط و اقليها في زيت غزير .
ملاحظة : ديري شوية زبدة في زيت القلي
ان شاء الله نكون افدتكن و راح نحط التطبيق ان شاء المولى عن قريب
لا شكر على واجب حبيبتي مرحبا بيك
شكرا بزززاف على الوصفة والله يحفظك و يخليك
ياعطيك الصحه اختي راح انجربو انشاء الله
لا شكر على واجب
اهلا انا في الخدمة
السلام عليكم كيف الحال
شكرا جزيلا على الوصفة في انتظار المزيد
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
بارك الله فيك عبير على الوصفة
قيد التنفيذ
السلام عليكم كيف الحال
شكرا جزيلا على الوصفة في انتظار المزيد |
لا شكر على واجب أختي ، ان شاء الله كاين المزيد