من يريد ان يجعل فمه كالسكر تماما بحلوى اقتصادية وهي مثلثات اللوز……………
المقاديرمقادير :
عقدة اللوز:
500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقة صغيرة من القرفة..
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..
العجين :
500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من مايزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..
يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف إليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز وماء الزهر.. يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة..
تحضير العجين :
نخلط الزبدة والسكر جيدا.. نضيف الدقيق.. مايزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.
تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات.. ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم
ونشالا تاكلوها بالف صحة و عافية .:mh92 :
يعطيك الصحة حبيبتي ، ياريت دعمت الموضوع بالصور باش تبان خير،ولكن شكرًا لك حنونة تقبلي مروري سلام
الملتزمة بإذن الله,,ماشاءالله اختي الكريمة تبارك الرحمن تسلم الأيادي تبان حلوى رووووعة يعطيك الصحة
مارسيييييييييييييييييييييييييييي كنت نحوس على حلوة نديرها
شكرااااااااااااااااا ياريت كانت معاها الصور
شكرا ليك حبيبتي
الله يخلي أيامك كلها حلوة كالسكر ، يعطيك الصحة على المجهود نجربوها إنشاء الله
بارك الله فيك تبان هايلة
مشكورة على التحلية ربي يخليك دائما حلوة مثل تحليتك
مشكورة على التحلية
ya3tiik el sahaa