هذا الموضوع قد طرح من قبل في قسم الإسلاميات لكن ارتأيت ان أعيد طرحه بطريقة اخرى عسى ان يلاقي صدا أوسع
أرأيتم
هذه الأطعمة اللذيذة ذات اللون الأحمر الجميل اننا نتلذذ بتناولها كل يوم و نقدمها لأطفالنا بكل فرح و سرور ، هل تعلمون مما تأخذ لونها الجذاب
انظروا
نعم نحن نأكل هذه الحشرات كل يوم في أطعمتنا و نتلذذ بها ، و لا نعلم ان مصدر الملون الأحمر الذي يلونها هو نتيجة لسحقها
سأشرح لكم
هل تعلم ما هو الـ : E120 (الصبغة الحمراء) ؟
هي مادة ملونة لأكساب الحلويات ، والكاشير و المرقار و العصير و المشروبات و الحلوى و الياوورت ر الفلان وووووووووو…….اللون الاحمر و الوردي و هي تستخرج من تلك الحشرة اممممممممم
نعم .. تلك الحشرة او الخنفساء هي الـ( Cochineal ) وهي موجوده في كل منتجاتها الحمراء و الوردية و كي ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز E120 …
اذهب الان واحضر اي منتج اصطناعي لونه احمر او وردي في المنزل وانظر بنفسك وستشاهد بمنتهى البساطة انه ضمن مكوناتها المركب E120..
فلنتعرف اذن على هذا المركب : E120:
كارماين أو كارمين (بالإنجليزية: Carmine) هي خضاب ذو لون أحمر مشرق اللون
يمكن الحصول عليه من حـمـض الكرمنيك الذي تنتجه بعض الحشرات القشريةالدودة
القرمزية (Cochineal) وحشرة القرمز البولندية (Polish cochineal)، ويستخدم اسم كارمين للدلالة على أحد درجات اللون الأحمر الداكن. وقد يطلق عليه أيضا اسم Crimson Lake، أو Cochineal، أو Natural Red 4، أو C.I. 75470، أوE120
هو ببساطة مجرد ملون وحافظ غذائي يستخدم في تلوين الكاشير و غيره والذي
بالعادة يصبح لا لون له بعد مروره بعدة عمليات – الله اعلم ما هي – لتحضيره للاكل فيكسبه هذا المركب اللون الاحمر المميز والمحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم ولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبار ..حشره صغيره يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيل فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر..علما انه ليس فقط دم الحشره بل مسحوق جسمها اي الشعر الذي على جسدها وقشورهاوكل شيء فيها من امعاء وعيون ..تعيش هذه الحشرة على الصبار..
وبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي فى صناعة اصباغ المنسوجات ،الان تحولت لسلعة اكثر اهميه فجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى E120 حتى لا يعرف العامة من الناس ان ما ياكلونه يحتوي على الخنافس والحشرات وهو لايوجد فقط بالمرتديلا وخلافها .. بل بمعظم المعلبات وحتى بالعصير والحلوى الحمراء للاطفال
انظروا اين كانت تستخدم و الان يضعوها في اكلنا
وليت الامر يقف عند الاشمئزاز من اكلنا لمسحوق الحشرات .. فالمركب الغذائي المشار اليه ليس مسموح به بكثير من الدول لما يسببه من حساسيه للاطفال و من سرطانات على المدى البعيد فهو مسجل حتى في المواقع الغربية تحت المركبات الغذائية الضاره .. وكثير من الدول منعوا استخدامه..
مضاره
• يقلل كفاءة الجهاز المناعي و كثرة استخدامه يسبب تحطيم كرات الدم الحمراء و تقليل كفاءة الجهاز المناعى .ويحد من استفادة الأطفال من غذائهم وقدرتهم على تحصيل دروسهم.
• كما أن إضافته الى الأطعمة أدى أيضا إلى نقص فى نسبة كفاءة البروتين ونسبة كفاءة الطعام فيؤثر تأثيرا سلبيا على استفادتهم من البروتينات والغذاء الذى يتناولونه ،
• قد يحدث فجأة الى تعب شديد، وسوء هضم، وحساسية تجاه أكلات كثيرة، وكذلك الصداع النصفي، وزيادة تكرار نزلات البرد، وضعف جاز المناعة، وآلام المفاصل
• الامعاء عبارة عن غشاء حساس، وبالتالي تتأثر بهذه المواد الصناعية والملونات التي تعمل على تدمير خلايا الأمعاء فتظهر أمراض سوء الامتصاص وتعجل بعملية الشيخوخة
بالاضافة الى انه مقزز و مضر صحيا فانه محرم شرعا و هذا رابط الفتوى بذلك
https://ferkous.com/home/?q=fatwa-1146
فهل ستأكل الكاشير أو السكاكر الملونة باللون الأحمر أو الزهري بعد الآن ؟ أو هل ستشرب العصير و المشروبات الملونة بهذه الألوان ؟ هل ست أكل الفلان و الياوورت بذوق الفراولة ? نحن لسنا أغبياء لهذه الدرجة فلما نسمح لهم بتدمير صحتنا و صحة أطفالنا و قد أغنانا ربنا الكريم بأحمر خير من احمرهم
لا أعتقد إلاّ إذا انتبهت جيداً وقرأت المكونات على المعلبات إن كانت تحتوي
على ( أي 120 ) أو ( E120 ) فاحرص على قراءة المكونات ولا تدخل الى جسدك
ما هو محرم شرعاً وضار بصحتك ..
الأشكال التي يكتب بها الملون الأحمر
E120،Cochineal، Natural Red،Crimson،CI75470′ ,e441, E124
كل مواضيعي هي حصرية لمدونة الجيريا لكن من أراد ان ينقلها فله ذالك لتعم الفائدة
هذا الملون يوجد في أطعمة قد لا ننتبه لها لذا أرجو من كل من يدخل الموضوع ان يكتب الأطعمة التي يعرفها و هي تحتوي على هذا الملون
أرجو تقييم الموضوع
الحمد الله انا لا اطعم اولادي هذه الاشياء فأنا اتبع معهم عذاء صحي و متوازن و انا حريصة على هذا
شكرااااااااا اختي زينب و بارك الله فيك على المعلومات القيمة
بارك الله فيك علي هده المعلومات
بارك الله فيك ربي يعطيك ما تتمناي انا نعرف هذه المعلومة بصح طريقتك في طرح الموضوع بالصور زدتيني اصرار باش نبعد عليه اكثر ربي
يحفضك لعائلتك ويكتبها في ميزان حسناتك و يرزقك الفردوس الاعلى
شكرا أختي على هده المعلومات القيمة و الله غير تخلعت لأنو أولادي هدا مايحبو الكاشير و الفلان خاصة دوق الفراز من اليوم راح نمنعهم بتاتا من اكلهم صحتهم هي الأولى
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
هاد الموضوع قديييم عنده سنوات و العلماء يحذرو من هاد المادة و لكن لا حياة لمن تنادي
كاين نوع عندنا في الجزائر من الياوورت بصح هو ماشي فراز لا فواكه الغابة و مع ذلك فيه e120 نسيت اسمه نظن صومام درك نزيد نتاكد و نرجع
الكاشير ايضا يوجد نوع مكتوب فيه الشمندر و هو لي عادي لو ناكلوه لانه مستخل من البيطراف
بارك الله فيك اختي
بوركت اختي على نقل الفائدة و تعميمها
شكرااااااااا اختي زينب و بارك الله فيك على المعلومات القيمة
بارك الله فيك
شكرا لك زينب
شكرا زينب انا منهار عرفت بهاد لمعلومه وليت نتفاداه نلون بالبيطراف ولا الكركم بالنسبه للون الاصفر وراني نخمم نخدم ملونات منزليه راني نببلور الفكره فراسي ههههههه
أحسن الله إليك أختي موضوع قيّم وتنبيه مهم جعله في ميزان حسناتك
بارك الله فيك اختنا الغالية، ليتنا نرجع لعادات أجدادنا حيث كان الطعام يصنع يدويا وخالي من المعلبات. الله المستعان.كذلك أضيف معلومةخطيرةوهي مادة الجيلاتين والتي تصنع من جلودوعظام الخنازيروهي موجودةفي معظم الحلويات والياغورت والقشدة الطريةافقن أخواتي ولاتنخدعن بكل ما يعرض في الأسواق خاصة المنتجات المستوردة.