السلام عليكم، عندي كمية معتبرة من رقبة الدجاج وظهره وأريد أن أطبخها معا كوجبة طعام فماذا تقترحون علي من وصفات لذيذة أنا أنتظر تفاعلكن المتميز حبيباتي.
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
انا نديرهم على طريقة الهام ربي يعطيها ما تتمنى ويجو روووووعة
هذا الرابط وشوفي انت وبصحتك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1600697
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورانيات
 السلام عليكم، عندي كمية معتبرة من رقبة الدجاج وظهره وأريد أن أطبخها معا كوجبة طعام فماذا تقترحون علي من وصفات لذيذة أنا أنتظر تفاعلكن المتميز حبيباتي.
|
ياأختي هذ الاطراف مافيهمش اللحم بصح فيهم بنة هايلة على ديك انا نحتفظ بيهم وكي مانصيبش اللحم نجبدهم نزيدله الماء وكل ال التوابل الي تحبيهم انت وذوقك أهم شيئ راس الحانوت بعد لي يطيبو نخليهم يبردو في قدر أخر قطعي حبة جزر مكعبات صغيرة وحفنة جلبان مع ملح وماءوحبات قرنفل وهيل بعد لي يطيب الجزر والجلبان زيدي الأرز انت والعايلة ويكون الروز بعد الطياب ناشف من المرق فتي وانزعي كل ماتقدري عليه من الرقابي وظهور الجاج واما تزيني بيهم من فوق أو تخلطيهم مع الأرز
ادابقالك المرق الأول احتفظي بيه في المجمدلتضيفيه لأطباق أخرى