*
*
المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي
بيضة لتزين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
نغطيها بالعجينة الأخرى
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر
.
شهية طيبة
مشكوووورة اختي
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيك لكن يبان بيني مشي سفنج
بارك الله فيك على الوصفة
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw
ya3tik alf 3afiya
et merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiii
شكرا لك ……………………
الله يباك باين بنين
merciiiiiiiiiiiiii
يعطيك الصحة على الوصفة
لكن أظنه les beignets
روعة واحنايا نخدموها بالمطلوع بعد العجن يقطع بسكين الى قطع و يوضع في الزيت للقلي ثم يفتح و يوضع المربى
شكرا جزيلا على الوصفة البنينة
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي والله غير شهيتينا
شكرا جزيلا سا اجربها ان شاء الله