السلام عليكم
وصفة منقولة للفااااائدة لكم اخواتي اعجبتني واتمنى ان تنال رضاكم
ميني بريوش الحلزوني
المقادير
3 كوب ونصف دقيق
رشة ملح
كوب وربع حليب سائل
4 ملاعق طعام سكر عادي
بيضة
ملعقة طعام فانيليا سائلة
1/4 كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر عادي
3 ملاعق طعام زبدة طرية
الطريقة
نضع الدقيق والملح في وعاء و ندفئ الحليب على النار قليلاً وفي الاثناء نضيف الخميرة والسكر للماء ونتركه جانباً حوالي 5 دقائق نبعد الحليب عن النار ونضيف البيضة والفانيليا والسكر ونمزج جيداً
نضيف مزيج الخميرة لمزيج الحليب ونخلط ثم نضيفه بالتدريج على الدقيق مع العجن حتى نتحصل على عجين طري ولاصق قليلاً نضيف الزبدة ونعجن جيداً
نقسم العجينة الى نصفين واحد نتركه باللون الابيض و تاني نضيف له شوكولا بودرة
ونلاحظ ان قوام العجينة رطب الملمس ويلتصق باليد لا نضيف دقيق نتركها جانباً لتختمر ويتضاعف حجمها
فردته و شكلته شرائط طويلة
اخدت شريطين من كل لون و جمعتهم و لفيتهم على بعض
و الصورة تشرح الفكرة
بعد ما طلعت مباشرة من الفرن
ما حبيت احمرها زيادة عشان احتفظ بالالوان الابيض و البني
وللمزيد من الوصفات المغربية زورو هذا الموضوع المليئ بالوصفات المغربية اتمنى لكم مشاهدة ممتعة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=784616
raw3a
merci
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووع ة
اشكركم لطيب مروركم بارك الله فيكم
شككككككككككككككرا اختي
زيدينا و لا تبخلي علينا
شكرا اختي الكريمة
راني جربتو من قبل وخرجلي هايل
بارك الله فيك
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوهرة النادرة
 شكرا اختي الكريمة
راني جربتو من قبل وخرجلي هايل بارك الله فيك |
العفو جزاكي الله كل خير بصحتكم اختي وفيك البركة نورتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amouna18
بارك الله فيك
|
وفيك البركة اختي نورتي
موضوع جميل شهية طيبة
شكرا جزيلا